日本是醬油大國。日式拉麵醬油味重, 但是

來源: 老九不能走 2023-04-11 11:03:44 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (229 bytes)

並不意味著實際上很鹹。醬油傳統上是很鹹的, 吃慣老式醬油的人會有這種錯覺, 就是把醬油味和鹹味劃等號。

現在的醬油大多是低鈉, 醬位十足, 但是並不鹹。

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