周末做餃子居然剩了很多肉餡,不願意費時間再和麵了,於是想起可以做點蛋餃試試,還可以放到孩子的便當裏。
事先用鍋煎幾個蛋餅,攤開把肉餡包進去,為了省時間,這次蛋餅沒有弄成圓形,自然蛋餃的形狀就不是特別理想。
也可以放到鍋裏燒一下,我選擇了夏普的Hotcook電鍋蒸15分鍾。
出鍋的蛋餃顏色和味道都很好,形狀以後有機會繼續改進。
• 顏色很正點 -人約黃昏後- ♀ (0 bytes) () 06/04/2017 postreply 22:22:09
• 3人各得1個 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 06/06/2017 postreply 05:53:44