谘詢，麵筋粉日語是什麽？

先謝謝！

所有跟帖： 

• 麩。不過日本的麩是焼き麩、很鬆。中國的麩是蒸し麩 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 10/15/2016 postreply 21:16:33

• 是問麵筋粉、沒仔細読。日本沒市販的麵筋粉（グルテン）、業務用的好像有。以前尋過市販的グルテン、跑過多家超市、、、 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 10/15/2016 postreply 21:21:21

• 現在楽天網上有売、グルテン粉 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 10/15/2016 postreply 21:23:25

• 飯老師是日壇的寶貝，太有用了，謝謝！ -zacao- ♀ (0 bytes) () 10/15/2016 postreply 21:30:00

• 飯不老師隻是偶然以前対麩感過興趣而得知 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 10/15/2016 postreply 22:09:35

• 超市裏也賣的。但是，做不成烤麩用的麵筋。我試了無數次，從未成功過。估計是麵筋粉有問題。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 10/16/2016 postreply 07:14:52

• 奧、俺那小地方真是要哈沒哈。以前也是看私房上麵有人做烤麩而去找麵筋粉的。後來倒是在國內買了1袋帯來了、 -飯盛男- ♂ (53 bytes) () 10/16/2016 postreply 07:41:30

• 那還是老老實實洗麵吧。謝謝玄米！ -zacao- ♀ (0 bytes) () 10/16/2016 postreply 16:17:21