水晶小丸子

給兒子每天帶便當，也琢磨著換一些花樣。

 

最近試了一個用糯米裹肉餡做的糯米丸子的菜譜。非常簡單，即有肉香，還有糯米獨特的米香。一次在便當裏裝一兩個，孩子挺滿意的。

 

1 糯米適量用水泡一晚上

2 和好丸子餡兒，根據自己喜好可以加一下香菇等

3 肉餡外圍裹上泡好的糯米

4 蒸鍋中火蒸半個小時

即可。

 

 

 

 

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• 好。一次2個太少了 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 04/10/2016 postreply 09:00:55