我家用的是機械式的。http://kitchen.delonghi.co.jp/products/convectionoven/convectionoven.html
麵包,蛋糕,餅幹,地瓜,都沒問題。缺點是受熱不夠均勻,時間不夠準確。 很少烤魚,烤肉,嫌油煙大。
友人家用帶微波的烤箱。烤肉很好,肉不發幹, 但是烤餅幹,濕氣大,不太脆。
蒸鍋用這種。http://www.amazon.co.jp/T-fal-%E9%9B%BB%E6%B0%97%E8%92%B8%E3%81%97%E5%99%A8-%E3%82%B9%E3%83%81%E3%83%BC%E3%83%A0%E3%82%AF%E3%83%83%E3%82%AB%E3%83%BC-%E3%82%A6%E3%83%AB%E3%83%88%E3%83%A9%E3%82%B3%E3%83%B3%E3%83%91%E3%82%AF%E3%83%88-VC100571/dp/B001GIPFN2/ref=sr_1_5/375-4715070-5657923?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1382088851&sr=1-5&keywords=%E8%92%B8%E3%81%97%E5%99%A8
美妞,周末潛水員來了。。。。
所有跟帖:
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太感謝了,讓我煙酒煙酒。
-千纏-
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10/18/2013 postreply
04:36:59
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蒸包子沒問題。
-yihua-
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10/18/2013 postreply
21:30:15
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我在想這種蒸鍋隻能蒸東西,那種不鏽鋼的是不是還可以煮東西,這樣可以節約地方。
-千纏-
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10/19/2013 postreply
04:19:06