薄力粉就足夠了，柔好後要放著醒一會兒才會有勁兒，一個小時左右就可以。

所有跟帖： 

• 我都用過，感覺還是強力粉口感好，和麵的時候水溫高一點，其實也很鬆軟的，擀皮並不費勁 -雨中小花- ♀ (0 bytes) () 10/03/2013 postreply 23:38:35

• 真的！下回俺也試試強大的口感！ -zaizai- ♀ (0 bytes) () 10/03/2013 postreply 23:50:54