要高溫熗鍋或肉ソテー的時候，用底非常非常厚的金屬鍋。或偶爾用ガスコンロ架大勺炒。

來源: bluepoppy 於 2013-07-24 20:50:53 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (51 bytes)
回答: IH的一個煩惱, 由 R.Ling 於 2013-07-24 20:27:00

平時的煮煎炒炸，就IH對應的鍋。
 

所有跟帖： 

• 我在想啊,買個小小的だし巻き卵用的鍋是不是方便點. -R.Ling- ♀ 給 R.Ling 發送悄悄話 R.Ling 的博客首頁 (0 bytes) () 07/24/2013 postreply 20:54:13

• 我家的卵焼き器的底是有弧度的，用不了IH，不太清楚啊。 -bluepoppy- ♀ 給 bluepoppy 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/24/2013 postreply 20:58:03

• 查了下，有賣IH對應的卵焼き器。 -bluepoppy- ♀ 給 bluepoppy 發送悄悄話 (0 bytes) () 07/24/2013 postreply 20:59:29

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