我比較認同第４條。水土問題、水性偏寒的話、吃辣的対身體的調和比較合理。

水性偏寒的話、吃辣的対身體的調和比較合理。

南方因水土問題、不能吃得太辣、吃太多的話會虛火上昇、満臉青春痘的。

 

至於食物、材料的鮮度和品質的看法、我不大同意。

海鮮有海鮮的吃法、河鮮有河鮮的吃法。不可一概而論。

哪裏都有當地才有的好的東西。相信四川一帯自有四川一帯才有的好食材。