集思廣益收獲大，一並感謝

來源: cyfwzl 於 2011-12-30 11:14:38 [檔案] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次 (294 bytes)

回答: 仿製翠花排骨由 cyfwzl 於 2011-12-30 02:02:34

我比較排斥放太多紅糖，也許放少許chill powder和蜂蜜觀感會很不一樣，時間的問題有考慮過，我用的電子烤箱功力不夠強，也許2h是個好辦法，挺羨慕家裏有燃氣烤爐的，火候和電器式絕對不一樣，去年搬新居時曾經考慮按一個，後來一想自己做料理的時間實在有限，就放棄了