知青趣事之打賭
知青吃飯使鍋，Φ22cm的鋁製品。一次盛夠，省卻回頭添那不知還有沒有的飯。包穀飯泡以“玻璃湯”，忙望嘴裏塞，沒注意腳下，栽倒，鍋扣於地。拾鍋，駭然，伏地不動，審視眼前赫然矗立的、托土坯那樣扣在地上呈完美圓柱體的飯。猜測那癟腹裏的胃，如何容納這若大一坨？口洞無底，胃壑難填。山民均曉，若無充分之物質與心理準備，與知青相遇切不可以“飯否”問候，一矣黏上，心絞痛。
胸無大誌啊！十六、七歲的人，吃字當頭，與豚無異。一說吃，便眼放綠光，因而，以吃打賭尋常事，形式各異，蔚為大觀——生理反射類：入廁就餐、糞桶撈罐頭；胃容量類：灌涼水；體罰類：倒立、俯臥撐、金雞獨立……其中體罰類非高能量食物而不賭，如肉食。
一知青探家返回，攜幹麵條二斤。眼讒，起哄，遂以100工分賭之，“一氣喝成”。即：喝而不嚼。挑戰者為減體積半熟即食，矣最後一口下咽，張嘴喘氣口不能合。莊家不甘，命其閉嘴。乃閉。卻不料飽嗝襲來，麵條自鼻孔洶湧噴射……100工分啊！擂胸頓足。
狗街有食館，名“狗街食館”。防碗丟失，每碗均燒有館名簡稱：“狗食”。“狗食”有油水葷腥，對囊中羞澀又常年哽噎雜糧的知青來說，最實惠的，是門口蒸籠裏的嗆麵饅頭！細糧。順溜解讒養胃。不知誰賭輸，眾人不遠十裏奔“狗食”而來。十個大饅頭喧騰白皙香味撲鼻勾人食欲，便又有賭：立地獨食。賭資：購饅頭的錢和糧票。眾人坐望賭者，是為監督。
食至一半，腰帶全放。賣饅頭老者見狀相勸，稱嗆麵饅頭“發”，恐撐著。不理。食之剩三，速度減慢。老者驚慌，阻攔，賭者推之。其踮腳尖以後跟蹾地，期顛實胃中之物擴容，續食。其時已食之勉強，腰身強直。眾勸其放棄，並聲言不予索賠。那老者已目瞪口呆，泥塑一般。最後一個，眾人搶奪，未遂。賭者腮幫圓鼓卻不能咀嚼，麵色發青，眼珠暴凸，便伸手要水。
此時，老者自失措的眾人身後衝出，聲淚俱下：千萬不能喝水呀娃娃，要脹死人的！替家裏的爹媽想想啊，錢糧我都不要了！賭者眼神疑慮，老者忙將錢糧取來，一鬆勁，鵝蛋大一坨自其口中匍然落地，脖子一伸，又一坨、又一坨……老者連呼有救。
食館不是國營食堂，錢糧是要付的。別過老者，回村。山路上，寂靜無聲，隻聞喘息和腳步嘁嚓。
一知青猛抬頭狂喊：*****的饅頭——！
暮色蒼茫的山間，遠遠近近地蕩起一陣回聲。
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知青趣事之幹部·語錄
幹部
存糧將罄，新糧未繼，人心火躁。
當值知青倒食入槽轉身時，聽身後傳不滿哼哼，登時惡火攻心厲聲嗬斥：還指望那兩把玉米麵？老子都沒得吃！一聲喝，唬得那貨一機靈，紅眼圓睜，做預備格鬥狀。那知青忍俊不禁，道：還哼哼呢，倒還象個幹部了。
幹部成了名號。然此幹部非彼幹部。幹部是頭豬。
幹部較村裏其他同類，應有足夠理由自豪，可它除適應幹部名號外，仍一如既往地憧憬食有玉米麵的幸福生活，一如既往地以哼哼表示不滿。渾然不知這名號之尊貴。
知青們歎謂，做豬也不能落到知青戶！與原住民相比，知青生活物資與生存技能匱乏，原想養豬過日子，不料自顧不暇。加上“受教育”的低下地位，前途渺茫，苦悶壓抑需得發泄。可憐幹部自斷臍入戶以來，終日食不裹腹拳腳加身，這種牛馬不如連雞都不如的生活，成就了幹部短小敏捷的身材和凶悍頑劣的特質。
不堪這種極不“豬道”的非豬生活，幹部的反抗猛烈而湊效。某日，知青送糞歸來啃土豆，無話，氣氛沉悶。幹部候於前，期些許漏食。猛地，一知青竄起飛身騎豬，幹部反應迅速卻目的性極強地順坡朝糞塘疾奔，抵塘邊，驟停，那知青遂以自由落體墜入糞湯。幹部哼哼，紳士般離開。眾噴飯，笑稱：奮勇（糞湧）前進！卻許久不見人起身，慌忙近前，見那知青仰臥汙物一動不動癡望天空，口中喃喃綿綿不絕：想回家想回家想回家……眾皆黯然。
幹部餓極，啃欄，欄斷，獲自由，出沒於山民田地。遇婦女兒童相逐，竟凶猛攻擊一路咬去；若遭遇山裏漢子，就鑽青紗帳遊而擊之。知青屢遭警告，囚之。然品嚐了解放滋味的幹部為爭自由不遺餘力，令豬欄一斷再斷。山民幾欲捕之而不獲，驚歎：知青的豬比狗還跑得快！久之，疲了。知青們對山民警告陽奉陰違，樂得讓幹部野豬似的自覓其食而疏於管教，幹部氣焰日漸囂張，竟掀翻了認為妨礙了它的、在自家自留地解手的新媳婦。幹部壞了山裏規矩，引發眾怒，終招殺身之禍。幹部死了。火銃打的。身上挖出小半碗鐵沙。
農村宰豬喜慶，拾掇幹部那天，知青點沒有快樂。天陰著。
語錄
隊長一句“光屁股坐板凳——有板有眼”引知青嗤嗤小笑。再一句“把敵人打得象老奶尿尿稀哩嘩啦”，哄堂大笑，傳統教育會便毀了。雞屎（知識——當地口音）青年欺我農村無人？隊長恨恨，決定“以夷製夷”，瞎瞎便擔負了對知青再教育的重任。
此人眼瞎一隻，幹活不成，嘴巴了得，常以語錄新詞唬人，湊效，故爾也被村人歸入雞屎青年。有知青不服，又拿“嚴重的問題是教育農民”的語錄說事，隊長磕了煙鍋，按瞎瞎教的說：那是毛主席教育我們，你們是他老人家交給我們教育，輩分要弄清。得，事沒說成，倒成了孫子。
但知青們很快熱愛了瞎瞎的教育，因為瞎瞎不負重任激情滿懷囫圇吞棗創造性地演繹聯想排列組合，使教育會成了文娛生活極度匱乏日子裏的味精。
某日雨，出工不成。隊長不失時機地展開教育，知青雀躍。瞎瞎又在左胸補丁處別三隻沒有鋼筆的筆帽以示慎重，銀亮亮地閃耀著知識的光輝。他麵色嚴肅，手舉半個被丟棄的洋芋，煞有介事：毛主席教導我們，貪汙和浪費……他獨眼眨巴著，忘詞了。到底是瞎瞎，順口就編：是其他生產隊。知青起哄：那不關我們隊的事。
瞎瞎正義在胸麵不改色不為所動滔滔不絕一瀉千裏……一抓就靈新動向群眾眼睛雪亮雪亮，備戰備荒民兵勝利之本之本，吃草根樹皮水深火熱革命先烈打江山打江山，資產階級丟洋芋丟洋芋，千萬不要忘記過去就背叛修正主義我們不答應不答應，坦白從寬貧下中農金猴奮起千均棒蒼山如海血流成河……會場熱烈非常，知青前仰後合熱淚橫流。有知青嚷嚷：別的隊貪汙浪費，我們不能，瞎瞎你就代表全隊革命群眾把它吃了！瞎瞎大喝：不須放屁！會場肅靜。瞎瞎環視，滿意所達到之效果，遂補充：毛主席教導我們。
教育效果達到，隊長揚揚煙鍋：天不早了，毛主席說，革命不是請客就是吃飯繡花納鞋底。散了散了。有男知青叫喚：我們不會繡花納鞋底。隊長不屑，撇嘴：還雞屎青年呢。是男社員請客吃飯，女社員繡花納鞋底。眾皆嘩然，隊長進步了，估計也是瞎瞎教的。
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知青趣事之敵台·批鬥
敵台
那個年代幾乎所有境外華語廣播均在被禁之列，美、蘇電台皆為敵台，聽敵台輕則批鬥遊街，重則判刑坐牢。也是物極必反，知青早厭倦了國內電台的千篇一律，聽“澳廣”唱鄧麗君已為時尚，但在公開正規場合仍屬於“階級鬥爭新動向”，就有了這個故事。
大皂角樹上的喇叭刺拉拉地響了，照慣例，隊長幾年如一日的喊工開場白就將響起：女人都起床了，男人睡著還有什麽意思……一男知青內急，奔糞堆，剛拉出一股舒暢，便與睡眼惺忪出門小便的隊長打了照麵。這時，音樂過後的喇叭裏傳來軟軟女聲——莫斯科廣播電台。隊長麵色忽變，手提褲子以難以置信的敏捷衝回屋子。喇叭停了，隊長訕訕蹙到男知青身旁，以少有的溫柔求其保密，男知青一臉壞笑：我沒聽見什麽，是活路太累導致暫時性耳聾。於是，他得到了放田水的“幸福勞動”。
在田埂刨一板鋤，臥等田壟水滿。陽光燦爛，心情爽朗，枕如茵綠草，聽淙淙流水，看藍天白雲，“幸福勞動，愉快生活”，該男知青快活欲仙……沉重腳步傳來，背糞的行列映入眼簾，一個跛子令男知青的興致一落千丈，放田水的原是這殘廢軍人。他找到隊長，罵：混蛋！隊長說：我們都混蛋。真希望你再調錯電台。不會了，我把旋鈕拆了。苦笑搖頭掂起背簍，男知青的“幸福勞動”終結。
批鬥
高寒山區窮，生個地主還真難，幸虧土改時硬定，不然知青下鄉拿什麽對他們進行階級教育？文革時的黑五類中，唯地主不可再生，如同文物，隨時間推移，更日見金貴。因而農村的批判會與城鎮相比就顯現出了另一種色彩。
按上級指示：知青下鄉要上好階級鬥爭第一課。鬥地主，村裏竟象過節，掃倉房、殺小雞、買煙酒、煮米飯，還套牛車去接，接待規格明顯高於幹部。知青納悶，詢問後得知，本村沒地主，自然也沒長工，都是從外村借的，人家還交代不讓用壞了。
老地主顫顫巍巍的來了，難為了隊長，一邊對知青說：悠悠的，鬥壞了賠不起，二天咋個完成政治任務。一邊又要哄老地主：對不起你家，這回麽還是坐著，頭怕是要低點，人家學生娃娃老遠來叫我們教育，你就教育一下吧。老地主大度的同意了。
酒足飯飽咂紙煙，老地主就坐，批鬥開始。知青對批判會見多了，念稿子抑揚頓挫，尤其女知青發言，全體雅靜仰望。知青發言後，老長工控訴：地主心狠呀，那年麥收下雨他死活不讓下地，把我們關起來……他咂幾口煙接著說：關著也就算了，還逼著吃大肉，把我們全灌醉了！是不是？你老實交代！老地主沒動靜，方知其昏睡已久，涎水吊老長。隊長拍醒他，他即發表評論：人家學生娃娃的聲音嫩生生的好聽，你老聲老氣刺刺拉拉的難聽死球！
口號聲中，老地主老長工相幫著爬上備好的牛車，歡送似的。
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知青趣事之雞宴·燒蜂
雞宴
一夜間全村雞瘟。都說是知青幹的，也不知是知青中的誰，但確是知青中的誰從哪偷吃瘟雞將骨頭棄於村裏，作孽！爹媽的孩子老太婆的雞——心頭肉啊，那是她們鹽巴火柴的“雞屁股銀行”。山民不食瘟牲，以病禽摜於事者門前並輔之於詛咒，是淳樸山民懲罰的風俗。沮喪的知青們閉門枯坐傾聽咒罵和瀕死禽類的哀號，委屈、惱怒令每個人都以恨恨的目光審視他人。
詛咒消停。開門，病雞一地，夕陽下似酷烈戰場。人人麵色沉重，靜默片刻，便有對話：埋了。埋！可惜。是啊！不如……。不！還是……。那就……啊？……吃？眾知青抱拳發誓：對不住眾鄉親，日後出息了不賠雞誓不為人！張羅殺雞，卻生愁：雞太多。於是以背簍運至曬場，將雞頭向前看齊，使板鋤鏟……
生平沒見過這麽多裸體雞，能讓你頭皮發麻。1.2米的大豬食鍋沸騰終日，燒燉煎炸一吃幾天，便吃出了雞屎味，掛滿夥房天棚的雞怎麽看都是屍體，膀子大腿皮膚心腎肝脾大腸小腸直腸……一聽就惡心，一聞就反胃，後來進夥房就嘔吐，再後來見活雞都頭暈。剩餘全都“慷慨”贈與鄰社知青，令他們也有了相同感受，終無浪費。
二十幾年後，知青中真有人回去辦了雞場，但不是出息了，而是下崗了。消息真偽不論，確鑿無疑的是：他不會再吃雞了。
燒蜂
後來才知道，山民取蜂蛹很藝術。一帶蓋小簍綁於長竿，遠遠將竹簍套住蜂巢，一拉，竹蓋即把簍口封住，之後煙熏水溺或放飛，絕無被蟄之慮。可當時知青尚未接受到此類“再教育”，取蛹的結果就有些悲壯了。
那是一隻巨大的、吊在曲裏拐彎的馬尾鬆上的蜂巢，村民們說有十幾層，那可是一大碗焦黃噴香的蜂蛹啊！五個男知青串通欲將蜂巢竊為己有，收工磨蹭於人後，待人群消失於山路盡頭，返回取蜂巢時，發覺真是狗咬刺蝟無從下口。五顆光頭湊一起略為商量便決定：火攻！於是裹滿鬆油的火把杵上了蜂巢。
正所謂“捅了馬蜂窩”，刹那間，群蜂湧出，義無返顧地前赴後繼，空中很快聚集了憤怒的一團，其聲酷似轟炸機。那是被山民們稱為“土甲子”的野蜂，體形碩大，凶悍頑劣，山裏蟄死人畜的事皆由其所為。蜂群俯衝，五人的抵抗頃刻演變成屁滾尿流的奔逃，慘的是一無遮攔的光頭，成了蜂群複仇的顯著目標。此時拿收蜂工具返回的村人見狀大喊：躺下用樹枝打！也奔來救援……
知青點一夜忙亂，昏迷中的呻喚不絕於耳。清晨，五人醒來，忽覺眼皮沉重不見天日，遂用手掰開互相端詳：隻見肩上被稱作頭的那物件晶瑩紫亮腫脹似球口鼻如豆怪異之極。便有吃吃小笑及致哈哈大笑。女知青們聞聲而入，五人急問：蜂蛹呢？女知青未答，卻哭了。
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