我前天做了東坡肉，太甜了，不是南方人還真是不行，第一次也是最後一次

所有跟帖： 

• 南方人是在放特多醬油的情況下放很多糖.就不覺得膩 -老恐龍- ♀ (0 bytes) () 12/26/2012 postreply 13:33:39

• 醬油放太多顏色會發黑，賣相不好看，我現在都特別注意別放太多 -納蘭- ♀ (0 bytes) () 12/26/2012 postreply 15:27:34

• 用淺醬油. -老恐龍- ♀ (0 bytes) () 12/26/2012 postreply 15:36:45

• 什麽是淺醬油？？生抽？ -納蘭- ♀ (0 bytes) () 12/26/2012 postreply 15:40:54

• 我都是幾種醬油摻和著用.韓國的,台灣的,李錦記的.標著helle 的. -老恐龍- ♀ (0 bytes) () 12/26/2012 postreply 16:21:05

• 倒是沒留意有沒有hell的寫法，買了一瓶天鵝牌醬油，不知道口感怎麽樣，海天老抽我覺得比較適合做濃油赤醬的菜 -納蘭- ♀ (0 bytes) () 12/27/2012 postreply 13:43:56

• 我感覺也是，可能我做得鹹度不夠，我做糖醋排骨就很好吃 -*靜品淡香*- ♀ (0 bytes) () 12/27/2012 postreply 12:45:26