還有再問個,私房老說的龍利德文叫啥?好像很厲害的樣子,很多燒法都可以的
所有跟帖:
•
他們的龍利是pangasius. 真正的龍俐是seezunge,龍利送給我都不吃.
-老恐龍-
♀
(103 bytes)
()
11/12/2012 postreply
10:01:40
•
要命,我這兩種一直吃的。荷蘭魚市賣的也是越南產的麽?我冰凍魚做不好,所以不買的
-黃陂南路-
♀
(0 bytes)
()
11/12/2012 postreply
10:06:03
•
是.你吃tilapia好了
-老恐龍-
♀
(0 bytes)
()
11/12/2012 postreply
11:07:36
•
seezunge好吃就是太貴。越南那種肉很糟爛,買過2次吃著惡心就再不買了。
-什刹海-
♀
(0 bytes)
()
11/12/2012 postreply
10:46:16
•
是
-老恐龍-
♀
(0 bytes)
()
11/12/2012 postreply
11:08:04
•
原來銀鱈魚就是heilbutt 。國內時喜歡XO醬銀鱈魚。
-什刹海-
♀
(0 bytes)
()
11/12/2012 postreply
11:49:02
•
我也不買越南水域的水產了。
-deepcove-
♀
(0 bytes)
()
11/12/2012 postreply
10:48:02
•
老實說,我現在最想吃的是鯿魚,昂籽魚,捏吞魚,河鰻這種小時候在國內吃慣的
-天鑰橋路-
♀
(136 bytes)
()
11/12/2012 postreply
11:20:46
•
河鰻有得賣啊,不過俺自己不敢做
-綠野螞蟻-
♀
(47 bytes)
()
11/12/2012 postreply
12:12:52
•
你說的是海鰻還是河鰻?我在德國隻買到過海鰻,醃了之後蒸或者幹脆清蒸都行,河鰻還真沒見過
-天鑰橋路-
♀
(0 bytes)
()
11/12/2012 postreply
12:32:28
•
很小的一條,應該是河鰻吧
-綠野螞蟻-
♀
(33 bytes)
()
11/12/2012 postreply
13:30:43
•
羨慕,我們這邊隻有海鰻沒有河鰻,手掌闊的一小段海鰻1公斤多,很粗壯
-納蘭-
♀
(0 bytes)
()
11/13/2012 postreply
06:59:14
•
龍利就是捏鰨魚,這裏叫Seezunge.
-Rhodos-
♀
(0 bytes)
()
11/13/2012 postreply
09:06:41
•
我覺得他們說的龍利是flounder,比目魚類的
-Loreley-
♀
(48 bytes)
()
11/12/2012 postreply
11:25:38