龍姐說的做到， 發麵的時候加上點backpulver也要好點， 還有就是二次

來源: ingwer 於 2012-04-01 08:02:03 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (133 bytes)
回答: 龍姐和其他北方同學，請教包子 由 綠野螞蟻 於 2012-04-01 06:49:28

發酵的時候不要時間太長， 因為發的時間長了， 包子那時候已經發好了， 你要是動了它， 它太軟了， 就會塌了， 再蒸的話就發不起來了。

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