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» 龍姐說的做到, 發麵的時候加上點backpulver也要好點, 還有就是二次
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龍姐說的做到, 發麵的時候加上點backpulver也要好點, 還有就是二次
來源:
ingwer
於
2012-04-01 08:02:03
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給我悄悄話
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回答:
龍姐和其他北方同學,請教包子
由
綠野螞蟻
於
2012-04-01 06:49:28
發酵的時候不要時間太長, 因為發的時間長了, 包子那時候已經發好了, 你要是動了它, 它太軟了, 就會塌了, 再蒸的話就發不起來了。
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