前天煲了一整隻雞的湯,在慢燉鍋裏。我有個自動的電源控製器,所以就沒管,一直煲到昨天晚上。我一看湯隻剩下一大腕了。弄弄的,放了點鹽後,顏色和味道很像鮑汁。
雞是去皮的,湯裏麵隻放了一個洋蔥,幾塊生薑,幾粒五味子。
前天煲了一整隻雞的湯,在慢燉鍋裏。我有個自動的電源控製器,所以就沒管,一直煲到昨天晚上。我一看湯隻剩下一大腕了。弄弄的,放了點鹽後,顏色和味道很像鮑汁。
雞是去皮的,湯裏麵隻放了一個洋蔥,幾塊生薑,幾粒五味子。
•
不錯啊。
-老恐龍-
♀
(0 bytes)
()
02/11/2011 postreply
01:18:20
•
不過不知道鮑汁倒底是怎麽做的。
-旗袍~-
♀
(0 bytes)
()
02/11/2011 postreply
01:47:27
•
各種好東西吊的高湯
-老恐龍-
♀
(0 bytes)
()
02/11/2011 postreply
01:50:37
•
放狗差了一下,原來相差甚遠呐,看來俺是想鮑汁想瘋了。
-旗袍~-
♀
(830 bytes)
()
02/11/2011 postreply
01:54:56
•
其實除了幹鮑就行了。鮑魚本身沒味道的。
-老恐龍-
♀
(0 bytes)
()
02/11/2011 postreply
02:09:12
•
靠,這是誰寫在網上的?最關鍵的一步沒些
-老油條-
♂
(0 bytes)
()
02/11/2011 postreply
02:09:46
•
應該回國申請專利!比化學的強
-小混沌-
♀
(0 bytes)
()
02/11/2011 postreply
05:17:32