雷達財經出品 文|彭程 編|孟帥
量販零食巨頭好想來，再度陷入與顧客的糾紛。
近日，在陝西鹹陽的一家好想來零食店，兩名未成年女孩付款離店後遭店員追回滯留，期間女孩因身體不適請求聯係家長被拒，最終自行打開背包以證清白，後經警方核實沒有偷東西。
據公開報道，這已不是好想來首次陷入爭議，此前該品牌就曾曝出多起顧客糾紛事件，如幼童誤拿商品被指控偷竊、店員辱罵消費者等。
而此類糾紛頻發的背後，暴露出好想來品牌在加盟模式下的管理短板。截至去年上半年末，好想來母公司萬辰集團旗下的門店數量達15365家，其中加盟店數量為15275家，占比高達驚人的99.4%。
憑借低門檻的加盟政策，好想來成功吸引大量加盟商入駐，使得門店規模在短時間內迅速擴張。盡管萬辰集團參與並協助各門店營運的關鍵環節，但加盟商獨立經營，加之加盟商素質參差不齊，部分加盟商存在短視經營的問題。
在業績層麵，好想來母公司萬辰集團也麵臨著一定的挑戰。相較於傳統零食企業，萬辰集團的毛利率處於偏低水平，但資產負債率較高。
此外，去年上半年，萬辰集團門店經營原因致閉店259家，這一數字已超2024年全年因同樣原因閉店的規模。
截至2月6日收盤，好想來最新市值為392.14億元。而在去年10月揭曉的《2025胡潤百富榜》中，萬辰集團二代接班人王澤寧以135億元的財富登榜。
女孩被店員懷疑偷東西，遭扣留20多分鍾
近日，陝西的張女士反映，2月2日，她上初中的女兒和親戚家同齡的女孩前往當地的一家好想來零食店購物，但她們在付款離店後卻被店員叫住，店員懷疑她們偷了東西。
張女士說，兩個女孩被懷疑偷東西，是因為門店收到總部的一段監控視頻提醒。兩名女孩被要求在店內等待監控核實，滯留時長達20-30分鍾。
在此期間，張女士女兒因身體不適提出想要聯係家長到店陪伴，遭店員明確製止。
張女士透露，兩個孩子性格內向，因被當眾懷疑偷竊，且麵對來往顧客注視，情緒崩潰，事後大哭4小時，甚至產生“要不要跳樓”的極端想法。
最終，女孩們通過自行打開背包展示物品以證清白。張女士表示，店員稱這是一場誤會，可以給孩子道歉。自己前往門店索要監控視頻遭拒，在用手機錄像時還與店員發生爭執。
2月2日19時50分，張女士向媒體表示，門店拒絕提供他們的聯係方式，並且報了警。後經警方調查核實，確認兩名女孩未實施偷竊行為。
據央廣網報道，從法律視角審視，北京市京都律師事務所李澤瑞律師指出，涉事門店的行為可能構成雙重侵權。
首先，店員在缺乏確鑿證據的情況下，強製將兩名女孩滯留店內，實質上是對其人身自由的非法限製，違反了《民法典》關於人身自由受法律保護的規定，也與《消費者權益保護法》中禁止經營者侵犯消費者人身自由的條款相悖。
其次，僅憑模糊的監控疑點便公開懷疑未成年人偷竊，即便事後道歉，也已經對其名譽權造成了損害。
“尤其值得警惕的是製止孩子聯係家長的行為，”李澤瑞強調，“涉事女孩是未成年人，依據《未成年人保護法》，其在遇到困難時有權獲得監護人的幫助。門店的製止行為，涉嫌剝奪了孩子的法定權利，也忽視了其可能因緊張、委屈而加劇的身體不適所涉及的健康權問題。”
事實上，這並非好想來與顧客首次發生糾紛。據看看新聞報道，去年11月，有江蘇網友發布視頻稱，自家3歲孩子在好想來零食店拿了兩塊泡泡糖未付款，孩子母親發現後立即送回並道歉。
但店家卻直指近期丟的幾千元商品都是小孩拿的，雙方因此發生爭執。
同年11月10日，涉事門店老板告訴媒體，網絡上說小男孩拿“上千元”零食是謠言，“我們從沒有這麽說過。”家長賠償60元後，又在門店內質疑賠償金額，報警後民警介入協調，門店退還50元。
11月15日，小孩叔叔告訴九派新聞，11日，在當地組織下，好想來總部工作人員到家中調解，對方堅持稱未誣陷孩子偷拿店裏幾千塊錢的東西，“態度也不好，也沒有道歉，所以沒有協調成功”。
此外，去年4月，有廣東網友發帖投訴稱，其在好想來一門店消費時，遇到門店員工辱罵其他消費者的情況。
據該網友發文，當天有學生到門店買了一瓶1.5L的礦泉水，並向店員索要一個塑料袋，但該店員以礦泉水有提手、門店銷售礦泉水毛利低等為由拒絕，並稱該學生“讀死書”。
該學生稱，在好想來門店消費，第一個塑料袋是免費提供的，第二個塑料袋才需付費購買。發帖的網友稱，店員最終提供了塑料袋，但在學生離開後對其破口大罵，“多次使用‘讀這麽多書有什麽用’‘裝×’等語言侮辱該顧客”。
事後，廣東好想來總部就此事向顧客進行致歉，並表示已對涉事店員進行嚴肅處理，將加強員工服務意識培訓，並建立健全顧客反饋機製。
同年7月，江蘇連雲港的一家好想來門店，顧客在排隊結賬時與店員發生爭執。
據媒體報道，事發當日，該名顧客在結賬中途臨時決定去距離收銀台較遠的冰櫃中增加購買雪糕。
收銀員因優先為持大量啤酒的顧客結賬，被這名折返的顧客指責“插隊”，店員為避免其投訴，對其下跪道歉，相關視頻隨即引發爭議。
事後，好想來母公司萬辰集團回應稱係溝通誤解，已對當事門店員工進行心理安撫和疏導，並表示將加強員工溝通培訓。
截至發稿，黑貓投訴平台上與“好想來品牌零食”相關的投訴超1300條，其中近30天內新增的投訴達110條，平均每天新增投訴約3條。在消費者發起的這些投訴中，不乏食品安全、服務態度等方麵的問題。
而就在此次店員懷疑女孩偷東西兩天後的2月4日，一名用戶投訴稱，其當天在好想來江山賦門店購買零食，結賬時門店店員對其3歲孩子進行恐嚇威脅，事先並未與家長溝通協調，其訴求是門店店員進行道歉。
門店破1.5萬家背後，低門檻加盟是把“雙刃劍”
此次身陷爭議旋渦的好想來，係A股上市公司萬辰集團旗下量販零食品牌。
萬辰集團在2025年半年報中提到，報告期內，公司的具體銷售模式包括直營門店、加盟店和企業客戶集采三種。
據萬辰集團介紹，對於直營門店，公司擁有投資收益權，公司通過直營門店向終端消費者銷售商品，門店人員屬於公司員工。
而加盟店的情況則有所不同，萬辰集團不擁有投資收益權，公司向加盟門店供貨，加盟門店向終端消費者銷售商品，且加盟門店的人員並不屬於公司員工體係。
雷達財經從好想來官網獲悉，為吸引加盟商，好想來開出了極為寬鬆的加盟條件。在其招商加盟頁麵上，品牌醒目地打出了“0加盟費、0管理費、0服務費、0培訓費、0選址費、0配送費”的宣傳口號。
萬辰集團表示，公司的管理團隊已經建立了一套成熟的經營管理流程，涵蓋店鋪拓展選址、門店裝修、開業培訓、日常細節運營、門店模型迭代等各個方麵。
公司為加盟商提供從選址到運營的全麵支持服務，加速新店的開業進程，並通過培訓學習，促進加盟商管理能力提升。
此外，公司重視加盟商在運營中遇到的問題，通過收集和分析這些反饋的情況，不斷優化自身的運營管理經驗，這種持續改進的策略不僅提高了加盟商的滿意度和運營效率，也增強了公司的品牌力和市場競爭力。
然而，接二連三的顧客糾紛，卻暴露出好想來在門店管理方麵存在的諸多不足，而這或也與萬辰集團靠加盟驅動增長的擴張模式存在緊密關聯。
萬辰集團在赴港上市遞交的招股書中提到，公司主要采用加盟模式擴展門店網絡，絕大部分收入來自向加盟店銷售商品。
截至去年上半年末，萬辰集團旗下共有15365家量販零食門店。而萬辰集團的量販零食業務之所以能夠在短時間內實現如此迅猛的擴張，加盟模式無疑發揮了至關重要的作用。
招股書顯示，截至去年上半年末，公司旗下的15365家門店中，加盟店的數量多達15275家，占比高達99.4%，而同期直營店僅90家，占比不足1%。
在知名戰略定位專家、福建華策品牌定位谘詢創始人詹軍豪看來，低門檻雖能吸引更多加盟商加入，但也可能導致加盟商質量參差不齊，從而影響門店運營和品牌形象。
從品牌整體發展看，快速擴張的門店需要匹配完善的管理和服務能力，如果管理、服務能力跟不上開店速度，就可能降低消費者體驗，甚至引發一些輿論。
天眼查顯示，2024年5月，因食品生產經營者撕毀、塗改日常監督檢查結果記錄表，或者未保持日常監督檢查結果記錄表至下次日常監督檢查，大名縣好想來食品店被處以8000元罰款。
同月，邱縣好想來零食綜合門市因“違反明碼標價規定”被罰款2000元。
萬辰集團也在招股書中坦言，“盡管我們參與並協助各門店營運的關鍵環節，但加盟商獨立經營，並最終負責門店的日常運營。倘加盟商未能履行其於加盟協議項下的義務，或未能始終遵守我們的要求、政策或指引，或未能維護我們的品牌形象和價值觀，則我們的品牌形象及聲譽可能受損。”
業績增長背後暗藏隱憂，二代接任衝擊港股
盡管萬辰集團擴張勢頭十分迅猛，但公司也因各種原因關閉了不少門店。
2025年半年報顯示，去年上半年，萬辰集團共新增門店1468家，門店經營原因致閉店259家，非門店經營原因致減少門店40家，合計關閉近300家門店。
其中，去年上半年萬辰集團門店經營原因閉店的數量，已經超過2024年全年的242家。
業績方麵，去年前三季度，萬辰集團實現營收365.62億元，同比增長77.37%；歸母淨利潤8.55億元，同比增長917.04%。
萬辰集團在招股書中指出，其致力在價格與質量之間創造最佳平衡。公司近95%的商品直接采購自品牌廠商，省去了中間多層流通環節，實現降本增效。
憑借大規模品牌廠商直采、最大限度縮減流通成本，萬辰集團促使商品的零售價格貼近其真實價值，其部分精選品類的零售價格較大賣場、超市及便利店的同類產品平均低20%至30%。
然而，與傳統的零食企業相比，錨定量販零食細分賽道的萬辰集團，在毛利率方麵卻處於行業較低水平。同花順iFinD數據顯示，去年前三季度，萬辰集團的毛利率僅為11.69%，低於多個零食企業。
負債方麵，截至去年第三季度末，萬辰集團資產合計92.12億元，負債合計61.12億元，資產負債率達66.35%，同比雖有所下降，但仍處於行業較高水平。
截至去年第三季度末，萬辰集團的流動負債達到55.26億元，占總負債的比重超過九成。
其中，短期借款為7.77億元，應付賬款為26.65億元，其他應付款合計11.53億元。
據萬辰集團發布的業績預告顯示，公司預計去年實現營收500億元至528億元；歸母淨利潤12.3億元至14億元，比上年同期（重組後）增長222.38%至266.94%。
在公司治理層麵，萬辰集團去年也經曆了重大人事變動。在創始人王健坤被留置（後於去年5月解除留置）及辭職後，其姐姐王麗卿從王健坤手中接過了董事長的接力棒。
同時，王健坤的90後兒子王澤寧出任總經理一職，並成為公司唯一的實際控製人。
管理層完成交接後，萬辰集團積極籌劃港股上市事宜。去年9月，萬辰集團向港交所遞交上市申請。
萬辰集團表示，公司赴港上市旨在進一步推進公司國際化戰略，提升公司品牌知名度和綜合競爭力，完善公司供應鏈體係建設。
值得一提的是，作為萬辰集團的強勁競爭對手，旗下擁有趙一鳴零食和零食很忙兩大品牌的量販零食巨頭鳴鳴很忙已搶先一步登陸港股。
今年1月18日，鳴鳴很忙在港交所敲響上市的鍾聲，借此摘得港股量販零食第一股的稱號。
據鳴鳴很忙遞交的招股書，截至去年第三季度末，公司旗下擁有19517家門店。
業績方麵，去年前三季度，鳴鳴很忙的營收達到463.71億元，歸母淨利潤為15.59億元，兩項指標的規模均高於萬辰集團的同期表現。
在王麗卿、王澤寧的帶領下，萬辰集團後續將如何優化加盟店的管理？雷達財經將持續關注。
