鍾睒睒說的“綠瓶水”究竟是哪一瓶

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/不寫平庸的故事/

賬都記在小本本上了

/王芳潔

編輯/楊磊

中國曆史上,有不少給兒子起名字的軼事。

比方說,山西票號的首創者、大商人雷履泰,有個對家叫毛鴻翽,二人曾經分別為日升昌的大掌櫃和二掌櫃,當然也是競爭對手。後來,雷履泰生了個兒子,幹脆取名叫雷鴻翽,不過,毛鴻翽也不是大肚量的商人,他馬上還以顏色,給自己孫子起名毛履泰。

其實現代也有類似的故事,香港富豪李兆基的兒子叫李家誠,跟首富李嘉誠的名字就差一個字,並且讀音還完全相同,加上二人都是地產巨賈,在香港那一畝三分地裏攪弄風雲,圈子實在小,所以坊間傳言,這麽起名正是應了民間的說法——“打仔”。

收拾不了老子,那就給兒子取他的名,四舍五入,就算收拾他了。

這樣的商界典故,記者出身的鍾睒睒,雖然素來博聞強記,但日理萬機,也未必有所了解,所以以下故事,如有一點雷同,很可能是純屬巧合。

01

11月20日,作為前中國首富的鍾睒睒出現在記者會上,談起了農夫山泉今年剛剛推出的綠瓶水。

今年4月末,距離鍾睒睒發布《我與宗老二三事》僅一個多月,農夫山泉突然推出綠瓶水,和紅瓶農夫山泉天然水不同的是,綠色瓶裝的是純淨水,時隔24年,農夫山泉重新殺入純淨水賽道,究竟為什麽呢?

畢竟,鍾睒睒不止一次說過“純淨水對人的身體健康不利”。現在,謎底揭曉了,鍾睒睒坦承,“我們生產綠瓶水(指純淨水),說句老實話,那個時候是一氣之下。”

農夫山泉綠瓶純淨水上市以來,以1元/瓶的定價攪動了整個純淨水市場,讓市場重新回到了1元時代,甚至在部分渠道,農夫山泉綠瓶水12瓶純淨水隻售8.9元。可以對比的是,同類型的怡寶零售價在1.2元左右,而娃哈哈則要2元。

眾所周知,純淨水生產又不難,沒什麽技術含量,所以價格當然是最大的競爭力。

而鍾睒睒似乎並不在乎能從綠瓶水裏賺多少錢,一直控製綠瓶水的價格,不準賣貴,隻為告訴大家:純淨水就是隻值那麽多錢。

在記者會上,他更是對純淨水下了這麽個斷定:“口渴的時候可以臨時買一瓶、兩瓶沒有問題,不要長期整個家庭從早上到晚上喝,長期喝一定是有問題的。”

人家都說“上岸第一劍,先斬意中人”,沒見過哪個創始人在產品上市後的第一槍,先把自己“崩了”。這,很鍾睒睒

不過鍾總的“槍口”,可能並不止是對內。

眾所周知,在農夫山泉綠瓶水上市以前,純淨水市場上可是有品牌用綠瓶包裝的,那就是怡寶,並且,在中國的純淨水市場中,怡寶連續十二年穩居第一,在整體包裝飲用水市場中,怡寶則僅位於農夫山泉之後,這也是十年未有變化之格局。

所以,在農夫純淨水上市前,老百姓心裏早就有綠瓶水了。

2024年上半年,受網絡輿情影響,農夫山泉包裝飲用水的銷量大跌18%,當然行業老大的銷量跌了,並不代表著原來喝農夫的人幹脆去喝涼白開了,他們隻是換了品牌。

所謂一鯨落萬物生,2024年上半年,怡寶的銷量同比上漲了近6%。今年10月,怡寶母公司華潤飲料乘勝追擊,在港股IPO。

那場令農夫山泉元氣大傷的輿情風波,到底是突如其來,還是被帶了節奏?沒證據,也不好說。但總之,在風波一個多月後,鍾睒睒放棄自己的“宗法”,推出了純淨水,瓶身包裝主色和怡寶一致,價格還比競爭對手便宜。

對純淨水產品,鍾睒睒甚至蓋章定論:綠瓶水就是隻值那麽多錢、長期喝一定有問題。這就像把自家不爭氣的小兒子,踢出了接班人序列。

所以,哪怕農夫的綠瓶水不賺錢,也能達到兩個目的:

第一,通過低價搶占競爭對手市場份額,並把大家都拖到價格戰裏,誰都別想賺錢。

第二,一旦綠瓶水的心智被釘在——不如紅瓶水值錢、不如紅瓶水(天然水)健康,那農夫山泉的基本盤就贏了。至於其他水嘛,甭管啥牌子,隻要是綠色的,偶爾喝喝就算了。

難怪鍾睒睒說,對於綠瓶水的發展,他一直很克製,隻有一個SKU和一個規格。

看來,綠瓶農夫的戰略定位根本不是為了規模和利潤,而是為了四兩撥千斤。

02

盡管早過了耳順之年,鍾睒睒仍然很有銳氣。同日的會上,他可以說是“拳打”拚多多,“腳踢”張一鳴。

在他看來,“多多的價格體係對中國品牌、中國產業是一種巨大傷害”,但,他所說的“中國品牌”,一定包括農夫山泉吧。

而上半年,農夫山泉與鍾睒睒更是網暴的直接受害者。所以,鍾睒睒喊話張一鳴,請“其承擔企業文明的規則”,並且請“頭條和抖音立刻刪除網暴相關的言論內容”。

看似沒什麽聯係,但鍾睒睒點到的純淨水、拚多多、頭條和抖音,都在某個方麵,和他有過交手。

今年2月,宗慶後去世後,鍾睒睒意外成為輿論風波的中心,很多事情看起來匪夷所思,例如有人猜測,這是由於娃哈哈與農夫山泉的競爭關係所致。

但要說起來,二者體量差異巨大,在包裝水市場上,農夫山泉的市占率超過20%,而娃哈哈才不過個位數。

風波的確迅速蔓延,就像被一些無形的手推動,其中有一隻倒是很明確,它的名字叫算法,但另一隻,直到今天,鍾睒睒也隻以純淨水一筆帶過。

那場風波之後的9個月了,盡管遭遇了母親的離世,在大多數時候,鍾睒睒依舊保持沉默。

但從今天的發言來看,很多賬,他都記在心裏了。

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