農夫山泉溴酸鹽超標？背後是大財閥的較量

01

剛被戰馬重錘過的農夫山泉，又迎來了一記香港消委會的鐵拳。

7月15日，香港消委會搞了一個30款瓶裝水的評測，其中包含了怡寶、冰露、百歲山、農夫山泉等。

其測試結果，掀起了軒然大波。

按照他們的說法，消毒劑殘餘及副產品測試中，發現百歲山及農夫山泉的溴酸鹽含量正好達到了歐盟上限（3μg/L）。

評測還補刀說：攝取大量溴酸鹽，可引致惡心、腹痛、嘔吐及腹瀉，嚴重情況甚或影響腎髒及神經係統。

這個報道一發出，剛剛宣布巨額回購股票的農夫山泉，股價再度大跌。

食品安全，是食用商品的核心價值。

從香港消委會的消費結果看，農夫山泉似乎是有害健康的產品。

事實真的如此嗎？

對於消委會的評測結果，農夫山泉並沒有選擇沉默，而是果斷發出律師函，正麵硬剛。

02

按照農夫山泉的說法，香港消委會有三大錯誤：

其一，是在適用標準上大搞雙標。

農夫山泉並不是礦泉水，而是“飲用天然水”，消委會卻將其放在“天然礦泉水”的序列，與不同類的產品比較。

而且是按照歐盟的礦泉水安全標準來測，而不采用香港標準或者中國標準，且不考慮臭氧處理的效應。

拿著大炮打小鳥，然後得出並一個不客觀的評價。

根據歐盟飲用水安全標準，溴酸鹽安全含量為不超過10微克/升，農夫山泉飲用天然水產品則為3微克/升，完全符合各國各地區的飲用水安全標準。

其次，在標準判定上，故意設坑。

農夫山泉的產品所有瓶裝水出廠前均經過消毒環節（目前行業主要采用臭氧殺菌方式）。

而香港消委會則強行將中國香港地區銷售的產品，套用並不應適用的第三方標準，故意混淆安全標準。

再次，在話術誘導上，香港消委會也有明顯的傾向性。

在進行評價時，香港消委會回避了“合格與否”的判斷，而是使用“達到上限”這種話。

明明符合歐盟標準，他說達到”歐盟最大上限“，故意誤導消費者。

而評測的結果，也是貶低內地的飲用水，誇讚香港本地的飲用水。（這個後麵會說）

 

律師函最後稱：

“香港消委會的行為已經給農夫山泉造成了巨大負麵影響，農夫山泉要求香港消委會立即作出澄清、道歉並消除影響，否則，農夫山泉將采取進一步行動！”

而就在農夫山泉發出律師函後，香港消委會也是很快認慫了：

“ 全部30款測試樣本沒發現有害物質超出世衛相關準則值，所有樣本可安心飲用，並非產品有安全問題。”

眼看消委會的評測確實漏洞百出，故意設坑。

稍晚，百歲山也發布聲明，指責香港一些媒體的部分報道曲解檢測結果，誤導消費者，嚴重損害公司的合法權益。

03

這一次，農夫山泉和百歲山為何敢硬剛，而香港消委會又為何不敢回懟？

說白了，還是評測模式本身有問題。

作為一個行業內人士，我太了解媒體評測的這套模式了。

看似是公正客觀的對比，實際上早就埋下了“廣告”的鉤子。

在消委會測試市麵30款瓶裝水，有九款評獲五星，其中Meadows蒸餾水每公升售價最低，為3.6元，但口味一般。

其次是怡寶飲用純淨水，其每公升售價隻需4.4元。

這個信息給人一看，怡寶也就戴上了“物美價廉”標簽。

而在口感上麵，香港消委則會給到了屈臣氏礦物質蒸餾水獲評滿分。

而且在整體評測中，香港消委會特別強調了屈臣氏pure distilled、維他和屈臣氏礦物質蒸餾水的安全性。

並強調這三款沒有有檢測出多類金屬雜質，而其餘樣本均檢出一種至五種金屬雜質。

同時聲稱添加礦物質的屈臣氏礦物質蒸餾水、清涼礦物質水、及飛雪礦物質水TDS（溶解性總固體）含量為每公升22毫克至38毫克，礦物質含量高。

話裏話外的意思很明顯，屈臣氏的水就是好，就是性價比高，就是安全。

屈臣氏是誰的？

香港李嘉誠。

韓國人說自己一輩子離不開三樣東西：死亡、稅收和三星。

香港同樣也有類似的說法，隻要在香港生活就離不開李嘉誠。

他幾乎包攬了香港人所有的衣食住行。

以他控股的百佳超市來說，賣高價水和食品，同時還很少采購內地物美價廉的商品，並壟斷了渠道。

此外，香港純淨水銷量最大的商家是怡寶。而怡寶背後是華潤集團，總部也在香港。

在香港的街頭小店，怡寶的價格是內地的兩倍多。

我之前去香港調研，也是感慨香港的物價畸高，而且很多外麵的品牌都進不去。

所以這兩年，港人也掀起了周末去深圳盒馬、山姆采購風潮，向香港商超的高物價說不。

那麽問題來了，此次香港消委會的評測，是不是有關利益商的一次“投放”呢？

值得注意的是，農夫山泉近期剛剛推出了新款純淨水。

在很多終端超市，12瓶裝隻要9.9元，相當於每瓶不到0.83元，而且即便如此，經銷商還有錢賺，所以他們也是大量上架了農夫山泉的產品。

這對於一向高價賣水的香港市場，算是個不小的信息衝擊——原來純淨水也可以很便宜。

夏天是瓶裝水的旺季，香港消委會在這個時候搞出這樣的一份測評，很難說不是“有備而來”。

高明的商戰，往往藏就在看似公平的評測裏。

同樣的道理，也適用於內地，其代表的就是當年羅永浩大戰王自如，並留下了經典名句：“被包養，就不要談獨立人格"。

真是為民評測，還是去測測油吧，那才是真老虎。

-完-

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