“以後在趙一鳴零食買不到可口可樂了嗎？”身處河南的消費者李琪園最近在網上看到一則有關趙一鳴零食即將下架可口可樂的消息，發出這樣的疑問。去年一家趙一鳴零食開到了李琪園家所在的大街，她最喜歡的就是去裏麵購買各種水飲飲料——通常在小商店售價3元的500ml可口可樂，在這裏常常隻要2元出頭。
近日，網絡上流傳的一份公告顯示，趙一鳴零食和零食有鳴，將因廠家要求漲價而停止銷售500ml規格的可口可樂及雪碧，待現有庫存售罄後，該規格的可口可樂/雪碧及可口可樂中瓶裝產品將全麵下架。
但這一說法已被趙一鳴零食方麵否認。7月2日，趙一鳴零食就此事向界麵新聞回應表示：“相關產品在趙一鳴零食所有門店均正常銷售，暫未受影響。”
趙一鳴零食店內的可樂產品
該事件一定程度上是此前可口可樂漲價傳聞的延續。
5月，就有媒體報道河北、河南、山東等區域的可口可樂產品開始漲價，其中，888毫升的可口可樂、雪碧、芬達調整為5元，2升裝PET瓶產品調整為7元。
在界麵新聞當時的走訪中，自上述區域的部分經銷商處獲悉，該輪調價確有存在。其中，8瓶裝的2升規格的可口可樂，最新調價後一箱進貨價約在44-45元，漲價幅度約在3-4元，單瓶進價漲幅約在5毛。而888毫升規格的可口可樂、雪碧與芬達則跟著一起有所上漲。
近兩年的可口可樂也頻頻傳出漲價的消息。
此前4月，網絡上也曾流傳出幾份可口可樂公司飲料產品的漲價函，範圍波及其旗下大多數產品，包括300ml、500/600ml、888ml的汽水，以及酷兒及果汁等，相關函件皆給出了建議零售終端漲價的提示。不過上述消息皆未獲得可口可樂方麵回應與證實。
2023年5月，也有多家媒體報道可口可樂全國多地多個終端進行了不同程度的漲價，相關媒體報道提及漲幅達2.9%-11.4%，被稱為自2022年進入“3.5元時代”後的又一次提價。
原料、供應鏈、包裝材質及人力等成本上升，是飲料漲價的重要原因。以白糖為例，2023年下半年以來，大宗商品持續漲價，尤其是在飲料行業中占原材料成本較高的白糖，價格連創新高。
成本承壓下，多家飲料企業利潤壓縮明顯。
2021-2023年，統一中控飲料業務的淨利率從13.9%降至10.9%，已下跌3個百分點，財報中點明，食品飲料行業在2023年麵臨相關原物料價格的波動；康師傅的飲料業務淨利率在2020-2022年一路從35.94%跌至31.95%，盡管2023年達到32.1%有所扭轉，但相較前一年，也僅是0.15%的微增。
但對於飲料行業來說，由於零售終端消費者對價格具有較高敏感性，因此漲價多是針對出廠價格的變動，不一定直接體現在商超貨架上。
以可口可樂為例，在界麵新聞此前的走訪中，看到終端的可口可樂價格變動並不明顯。今年5月時，貨架上的可口可樂價格並未隨著進貨價的變動而上漲。電商平台與線下餐飲及商超門店的可口可樂售價，個體商家定價並不統一，價格跨度亦較大，因此消費者仍有選擇空間。
到現在7月來看，界麵新聞自上海一些線下商超看到，500ml的可口可樂價格集中在3.5元，美團等線上平台的可口可樂，價格帶約在3-4元，總體並未出現明顯漲動。
上海一線下超市內的可口可樂
“壓力更多是傳導到了渠道環節。”快消品線下零售監測機構馬上贏副總裁任運誌告訴界麵新聞。
任運誌表示，為了避免出現零售端產品大批量跟漲的情況，品牌和經銷商之間也可能通過多種方式來調節應對。一是經銷商主動壓縮利潤空間，二是品牌通過調整陳列費用等多種方式緩解經銷商壓力。
在界麵新聞此前的走訪中也印證了這一點。有經銷商表示，漲價規定對終端零售價格沒有硬性要求。
回歸到趙一鳴零食等量販店與可口可樂的關係，零食量販店的價格優勢主要源自這種業態對供應鏈條的縮短，通過減少中間的經銷商與代理商，拿到相對低價的產品。
而可口可樂這樣的品牌零食通常是零食量販店內的引流產品，低於常見零售價的原因，也多是由於量販店的自行補帖，為此吸引大量消費者選購。
鑒於此，出廠價的上漲亦有可能對量販店造成壓力，但作為經典飲品，可口可樂的明星效應也無法忽視。而如何平衡這兩點，也是一種考驗。
