來自美國的連鎖會員超市Costco“開市客”將在5月28日於南京開出它在這個城市的第一家店,這也是Costco在進入大陸5年後開的第7家店。
區別於之前在大陸的門店,南京Costco最大的亮點是這家店自帶一個加油站,能同時容納24輛車進行全自助加油——像門店其他服務一樣,僅對會員開放,並且油價還更低。
這也讓這家Costco更像它在其他海外市場的模式,對於拖家帶口去購物的消費者來說,有著一定吸引力。
此外據Costco方麵向界麵新聞表示,像其他城市門店一樣,南京門店也會增設包含鴨血粉絲湯等在內的本土食品。
圖片拍攝:界麵新聞 李燁
Costco是全球最大的零售商之一,其年報顯示,截至2023年12月31日,Costco在全球共有超870家門店,是全球門店數最多的會員製超市。
對於國內消費者來說,Costco其中之一亮點在於其開業時常有超值奢侈品引流,由此吸引大量消費者光顧,例如深圳門店裏的愛馬仕與茅台,在開業不到半小時就被一搶而空,有人專門前一晚去排隊,隊伍時間長達4小時。
相比山姆、麥德龍等同類型外資會員超市,Costco進入中國大陸的時間並不久,它在大陸的首店上海閔行店於2019年才開業,直至2021年才在蘇州開了第二家店。但現在的Costco已經覺察到了目前中國消費市場的變化,有加碼提速之勢。
在過去的2023年,Costco一口氣開出3店,分別位於上海浦東、寧波與杭州。截至目前南京店,Costco在大陸共經營7家門店。
不同於逐漸落寞的傳統大賣場,會員製商超憑借更少的SKU,在對供應鏈的精準把控上,凸顯出了商品的性價比與質價比。目前中國消費者對高品質性價比產品的追求,讓會員製超市看到前所未有的發展時機。
本土企業內,盒馬X會員店在2020年於上海開出首店,3年內付費用戶達300萬,目前門店數量已有10家,分布於北京、上海、南京、蘇州等地;Fudi兩年多時間已在北京開出3家會員店,此前還計劃在2024年新增15家門店;高鑫零售旗下M會員店最新財年開出3家會員商店,會員總數近24萬。
跨國企業內,目前規模最大的屬山姆。2023年12月,沃爾瑪中國在其微信公眾號中提到,預計未來每年都有6-7家山姆新店開業,進入高速發展期。2023年以來,山姆新增了上海真如、深圳前海、福州倉山、武漢漢陽、上海嘉定5家新店,截至最新,山姆在中國運營有47個門店。對比2021年年底山姆36家門店的數字,山姆差不多保持著2個月開一家新店的節奏。另一家會員超市麥德龍,截至去年11月,在國內會員店達到24家。
不過Costco的速度相比之下還不夠快。凱度消費者指數的監測顯示,2023年有超過10%的中國家庭在會員店購買過快速消費品,會員店銷售額對比2022年整體增速超過40%。其中外資零售商相較本土企業將繼續保持優勢,山姆和麥德龍目前仍占據絕對份額並繼續保持高速增長。
作為同樣來自美國的品牌,Costco在國內最大的競爭者可能是山姆——兩者都把SKU保持在較為精簡的水平,擁有較高競爭力的自有品牌。其中山姆的SKU約在4000左右,Costco則表示是不到4000,且商場裏都普遍采用大包裝,這讓它們對標的家庭消費群體也在一定程度上重合。不過山姆與Costco的一個區別是,山姆近年來在中國善於創造爆款單品吸引會員,譬如之前出圈的烘焙明星麻薯、榴蓮千層等。
Costco自有品牌科克蘭(KIRKLAND)部分商品 圖片拍攝:界麵新聞 李燁
此外,外資會員超市進入中國還麵臨著本土化的調整。
相比國外消費者習慣於一周一次大量采購,中國消費者可能更希望商品離家更近,購物頻率更高。以山姆來說,其門店麵積往往超過1萬平方米,通常選址在近郊,但該品牌正在通過建立前置倉,讓商品更加靠近社區。除此之外,山姆還通過一小時極速達、全城配、全國配等多種線上配送服務,試圖匹配其會員消費者多層次、多場景的需求。這一定程度上助力山姆會籍增長速度進入曆史新高。
而同樣選址近郊的Costco,幾乎在中國開的每家店都會被問到有沒有“線上送”的問題。
事實上它也正在調整。最早在2022年10月,Costco在蘇州開通了“線上配”送業務,配送範圍為蘇州市,2023年,又增加了當日達服務。此後,這一業務擴展到無錫、南通、寧波、杭州五個城市,均由第三方公司“挑挑購物”完成配送和售後,隻是目前這一服務由於配送門檻相對較高、商品價格高出實體店等狀況,仍有待完善。
Costco方麵告訴界麵新聞,“開市客到家”線上購物已在上海、深圳、蘇州、杭州、寧波上線。南京Costco開市客線上購物服務將於賣場開業之後籌備上線。今年,Costco開市客還將進一步完善線上購物的商業布局。
不過,作為全球最大零售商之一,Costco的全球供應鏈規模是其擁有的優勢之一,“通過在全球範圍內采購大牌,為會員篩選和提供更優質的全球人氣商品,並通過領先的全球采購規模優勢帶來協同效應,獲得競爭優勢。”Costco方麵向界麵新聞表示。
而總體上會員製超市的消費市場,依舊主要集中在一線新一線城市,特別在華東與華南。考慮到消費習慣、國際化程度及對品牌的認知程度,會員製超市們能施展手腳的點位尚且不算多,這也導致在一些城市出現“短兵相接”的情況。
以南京為例,隨著Costco的開業,南京的會員製超市競爭格局變得更加激烈。今年截至目前,南京已經迎來三家會員店:1月,M會員店南京首店開業;5月,除了Costco,江北山姆會員店也將開業。至此,南京會員製超市總數將達7家,會員超市競爭“升級”。
Costco開市客中國大陸區總經理章曙蘊透露,對於長三角地區的未來拓店計劃,Costco正在積極籌備的階段,長三角地區乃至中國市場一直都是Costco開市客重點關注的市場,未來Costco開市客也將持續深耕於此。
這也意味著未來競爭會進入更激勵的階段。而會員製商超們也還在這一背景下不斷試水優化,5月15日,盒馬北京X會員建國路店發布閉店公告宣告,稱根據業務調整,建國路X會員店將於5月底停止營業,此時距離該門店開業隻有7個月時間,關閉後,北京僅剩下一家盒馬X會員店。