中炬高新（600872）核心子公司陷造假風波。
3月1日晚間，中炬高新發布公告，表示部分媒體發布的涉及醬油、蠔油產品生產標準、質量以及財政補貼的相關情況，均為缺乏事實依據的不實報道。
此前，廚邦前生產總監高聽明的實名舉報視頻流出，舉報內容稱廣東美味鮮調味食品有限公司（下稱“美味鮮公司”）廚邦耗油蠔汁含量不符合國家標準、廣東廚邦食品有限公司申報高新技術企業造假，詐騙國家補貼約2億元。
公開資料顯示，廚邦為中炬高新旗下核心品牌，美味鮮公司及廣東廚邦食品有限公司均為中炬高新下屬子公司。
“這是謠言，我們的產品都有第三方檢測機構出具的合格證明，質量沒有問題。”中炬高新相關人士告訴證券時報·e公司記者，公司現在正在積極處理，爭取盡快對前述事件進行決策應對。
中炬高新澄清
2月29日，知名網絡打假人王海在其微博中曬出廚邦前生產總監高聽明的實名舉報視頻，舉報內容顯示，美味鮮公司委托陽西美味鮮食品有限公司所有生產的廚邦係列蠔油、美味鮮係列蠔油蠔汁僅有1.6%，不符合蠔油的國家標準GB/T21999對蠔油的定義；與此同時，高聽明還自曝其參與了廣東廚邦食品有限公司申報高新技術企業造假事項，詐騙國家補貼資金約2億元。
資料顯示，美味鮮公司為中炬高新旗下核心子公司，中炬高新直接持股比例為75%，同時通過下屬公司中山創新科技發展有限公司間接持股25%；陽西美味鮮食品有限公司為美味鮮公司全資子公司。
據舉報資料，高聽明在廣東美味鮮調味食品有限公司從事研發技術、品控、生產管理工作長達22年，並於2014年至2020年7月期間，被派駐陽西生產基地任生產總監。
高聽明表示，廚邦蠔油在蠔油最核心的指標氨基酸態氮含量的提供中，添加劑味精達原材料蠔汁的61.5倍，同時在標簽配料表上將蠔汁用量擴大10倍進行虛假標注（標簽配料表上排第2位，實際按添加量應排在第6位）。
3月1日，廣東中山市市場監督管理局發文表示，近日，網傳廚邦蠔油造假被前高管實名舉報，該局高度重視，目前正組織開展相關核查工作。
對於前述舉報，3月1日晚間，中炬高新發布公告予以澄清，表示部分媒體發布的涉及醬油、蠔油產品生產標準、質量以及財政補貼的相關情況，均為缺乏事實依據的不實報道。
中炬高新進一步指出，公司生產11大品類、100多個係列調味品，一直以來高度重視食品安全和質量，各項生產經營均合法合規，所生產的產品嚴格遵守國家各項食品安全管理的相關規定。
核心子公司
本次舉報涉及的美味鮮公司對中炬高新來說舉足輕重，營收貢獻率常年超90%，盈利能力也十分出色。
2020—2022年，美味鮮公司分別實現營收49.78億元、46.18億元、49.55億元，分別占中炬高新當年營收的97.2%、90.3%、92.8%。在盈利水平方麵，美味鮮公司近年來雖然波動較大，但在中炬高新一眾子公司當中可謂“一騎絕塵”，2020-2022年淨利潤分別為9.39億元、6.47億元、5.81億元，其中2020年、2021年對上市公司的淨利貢獻率高達105.5%、87.2%（中炬高新2022年因計提大額負債，陷入虧損）。
2023年上半年，美味鮮公司業績表現較為穩健，錄得營收25.72億元，同比增長4.37%，淨利潤3.16億元，同比增長10.4%。
資料顯示，美味鮮公司成立於2000年6月，注冊資本為5億元。公司擁有中山及陽西兩大生產基地，生產、銷售的產品涵蓋10多個品類調味品，業務規模連續多年位列行業前茅，其中醬油為核心品類。2022年，公司整體生產量約69.85萬噸，銷售69.56萬噸；其中醬油的銷售額占業務總收入的61.89%，雞精雞粉占比12.19%，食用油占比10.21%，其他調味品占比15.71%。
近年來，美味鮮公司著力打造“1+N”的產品結構，蠔油、料酒、米醋、醬類等係列新產品發展勢頭迅猛。不過，公司並未在公開信息中披露蠔油銷售占比情況。
據悉，美味鮮公司的調味品產能規劃為百萬噸級別，重點布局領域為醬油、蠔油、料酒、雞精粉等。目前，公司正在進行中山廠區及陽西基地擴產項目，截至2023年9月底,中山廠區技改擴產項目累計投資4.28億元，廚邦公司陽西生產基地建設工程累計投資15.29億元，陽西美味鮮食品生產項目累計投資5.36億元。
在銷售渠道方麵，截至2023年半年度末，中炬高新經銷商數量已超過2000家，在全國地級市開發率達94.06%,區縣市場累計開發率71.46%。
