上海首店關閉,家樂福已到生死存亡時?

“家樂福這個品牌在中國一步步走向退場。自從被蘇寧易購收購中國的門店後,蘇寧經過了數年的努力,包括整合了家電和賣場,一步步促銷活動。但是事與願違,始終未能挽救家樂福的頹勢。”“趕緊銷卡采購,目送著名賣場在中國的風燭殘年。”“可惜了,物是人非。”——近日,曾為上海首店的家樂福超市(曲陽店)宣布停止營業,隻留下了空空如也的貨架和大眾點評上眾多消費者們的回憶與惋惜。

家樂福近年來頻頻閉店,這個曾占據童年回憶的傳統商超品牌,正在逐步謝幕。即使被蘇寧收購,4年已過,也尚未見轉機。

事實上,不僅是家樂福,一些本土的傳統商超或許也正處於危急存亡之秋。零售新業態的衝擊、新生代消費習慣及觀念的改變等等,都給傳統商超造成了較大的衝擊。記者就相關事宜致電並發送采訪函到家樂福和蘇寧方麵,截至發稿尚未收到回複。

中國食品產業分析師朱丹蓬在接受《華夏時報》記者采訪時表示,未來同質化的大型商超必將被消費者拋棄,超市的專業化、社區化、高端化、個性化元素是新生代的核心需求與訴求,“也希望能有相關的指引出台,改變這種局麵,給實體零售一些空間。”

家樂福大撤退

家樂福超市(曲陽店),是家樂福在上海的第一家門店,所處的曲陽生活購物中心位於十字路交叉口旁,與曲陽醫院相鄰,附近是居民區,還有學校,人流量較大。據悉,該店於1996年開業,至今年11月底關門,營業了27年。

家住附近的消費者劉洋(化名)告訴《華夏時報》記者,猶記得自己上學時,附近的家樂福曲陽店是家人購買生活用品的主要來源,尤其是逢年過節,商超賣場熱鬧非凡。後來周邊陸續有類似商超開業,並且他們消費習慣也從純線下逐步轉為線下購買急需品、網購為主。

“近年來,尤其是疫情過後,超市人明顯少了很多,逢年過節超市也很難見到從前的景象了。”劉洋惋惜地說。

家樂福到底發生了什麽?

時間拉回到從前。家樂福集團公司於1959年創立於法國,1999年與Promodes合並為歐洲第一、世界第二大零售集團。1995年,家樂福進軍中國;次年,作為上海首店的家樂福(曲陽店)開業,據嘉肯行業研究數據,家樂福(曲陽店)開業當月銷售額便達1500餘萬元,引發轟動。此後,家樂福不斷擴張其在中國的門店。

直到2019年6月,蘇寧易購宣布全資子公司蘇寧國際擬出資48億元人民幣等值歐元收購家樂福中國80%股份。此後,蘇寧易購成為家樂福中國控股股東,家樂福集團持股比例降至20%。

但疫情開始以來,家樂福就不斷關閉國內城市門店,甚至在多個城市完全退出。

2022年9月寧波家樂福江東店正式閉店;2023年1月30日,長沙最後一家家樂福關閉,家樂福正式退出湖南市場;2023年6月底,家樂福中國關閉了深圳的所有門店;8月底,家樂福關閉了廣州的最後一家門店;今年9月13日,北京最後一家家樂福,四元橋家樂福宣布暫停營業,該店於2015年開業,是家樂福在北京開的第20家門店。從1995年家樂福在中國開出第一家門店北京創益佳店算起,到如今最後一家門店暫停營業,已經過去了28年。

另外,家樂福在上海、無錫、蘇州、海口、武漢等地區的門店也都相繼關閉。

在2022年年度報告中,蘇寧易購提到,將“全麵開展家樂福業務的調整,關閉虧損區域門店,聚焦優勢城市經營,提升經營效益”。2023年上半年,家樂福中國陸續關閉了106家門店,而下半年,關店潮仍在持續。

“你能相信這是家樂福嗎?曾經每到周末、逢年過節就要來大采購的地方,現在居然成了這樣!知道現在實體店不景氣,但也沒想到(到了)人去樓空幾乎沒有貨品的程度。”一位消費者在社交平台上留言,並勸告有購物卡的消費者趕緊出手。

不僅如此,家樂福則自從去年年底以來一直深受拖欠供應商貨款等負麵新聞折磨。還有多家家樂福超市被曝購物卡消費受限,部分貨架出現空置的情況。

傳統商超還有出路嗎?

零售巨頭何以淪落至此?

對於家樂福的敗退,朱丹蓬對本報記者分析認為,在產業端、供應鏈方麵,家樂福費用太高,此外還有前台費用、中台費用、後台費用。在家樂福發展鼎盛時期,很多企業做家樂福隻是為了形象,包括經銷商有的也是被動去做家樂福。從消費端來看,大潤發的崛起或許是家樂福終結的加速器。

此外,朱丹蓬表示,相比行業其他連鎖商超品牌,大潤發費用、付款方麵相對家樂福而言更寬鬆,采購管理也更加嚴格,客戶黏性、服務體係較強。大潤發有自己的係列活動,比如最出名的年貨節;永輝在生鮮這一塊做得較好;美國的山姆會員店做得也很好。相較而言,家樂福、沃爾瑪的發展就較為落後。

盤古智庫高級研究員江瀚對《華夏時報》記者表示,家樂福曾經采取了過度擴張的策略,進入了一些不發達市場,導致了高昂的成本和低效的運營;同時,其供應鏈管理不夠靈活,無法及時適應市場需求的變化。此外,電子商務的興起也對傳統零售商造成了很大的衝擊,家樂福在電子商務領域的布局相對較晚,難以與其他競爭對手抗衡。在管理上也存在一些問題,例如決策緩慢、效率低下等,這些問題也限製了公司的發展。

不隻是家樂福,近年來,許多知名的傳統商超接連關閉,其中不乏國內本土連鎖大品牌。

當前,消費者購物習慣的改變,越來越多的人選擇在網上購物,而不是去實體店購物。社區團購和倉儲店也給傳統商超帶來了巨大的衝擊,傳統商超的生存空間被逐漸壓縮。並且,傳統商超的成本結構比較複雜,需要支付高昂的房租、人力成本等,這些成本難以通過提高銷售量來覆蓋。

值得一提的是,受訪者認為,傳統商超的產品同質化比較嚴重,缺乏創新和差異化,難以吸引消費者。新零售的興起也對傳統商超造成了很大的衝擊,新零售將線上和線下相結合,更好地滿足了消費者的需求。

傳統商超如何突圍?江瀚認為,傳統商超需要加強線上和線下的結合,通過數字化手段提高運營效率,優化成本結構;加強產品的差異化,提高產品質量和服務水平,滿足消費者的個性化需求;要加強品牌建設,提高品牌知名度和美譽度,增強消費者的忠誠度。同時,也可以通過合作、並購等方式擴大規模,提高市場占有率。

“總之,要有差異化。”朱丹蓬說,未來同質化的大型商超必將被消費者拋棄,因為新生代的人口紅利在不斷攀升,他們對新奇特的產品比較青睞,對大眾化的、主流化的產品反而不感興趣。超市的專業化、社區化、高端化、個性化元素應該是新生代的核心需求與訴求,就好比當前的折扣店、專業專門店、會員店、社區店、精品店之類。

隨著網絡消費市場新模式新業態不斷衍生,倉儲會員超市的戰場愈發熱鬧,傳統商超的發展前景堪憂。

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