這些茶商,用電商盤活了自己的生意

有沒有發現,現在的年輕人越來越愛喝茶了?

這幾年,隨著新式茶飲的普及," 喝茶 " 這件事開始逐漸變得洋氣起來。

如果你留心的話,你會發現現在的茶飲店起名越來越讓人 " 不明覺厲 ",什麽 " 鴨屎香 "" 雀舌花 "" 大紅袍 ",去年下半年,年輕人又開始玩起 " 圍爐煮茶 " ……

而今年年初,隨著電視劇《狂飆》的熱播,傳統飲茶方式也開始在年輕人之間流行開來。

像劇中出現的 " 潮汕功夫茶 "" 老白茶 ",都被觀眾們用一種列文虎克般的精神挖掘出來,從劇中人 " 飲茶 " 的變化,對劇情產生新的解讀。



《狂飆》中喝茶的片段。/《狂飆》

毋庸置疑的是,茶葉正在獲得更多年輕人的關注。喝茶,在過去被視為 " 中年人的消遣娛樂 ",現在,也有許多年輕人能從那一杯杯或清或濃的茶飲中,品出屬於生活的苦與甜。就算是對茶葉一無所知的 " 茶圈小白 ",也隻需要動動手指,就能在抖音這樣的平台上,刷到無數茶類科普的視頻、找到適合自己的一杯茶。

一片茶葉背後的苦與甜

如同過新年要搶 " 頭彩 " 一樣,對資深茶友們來說," 喝過春茶,才是春天 ",人們用 " 今年的第一口春茶 ",來完成春天的儀式感。

特別是這幾年,人們有了 " 喝春茶 " 的意識。除了口感上的獨特體驗之外,春茶背後所蘊含的養生理念,也讓我們在喝茶時有了新的期待。



" 喝過春茶,才是春天 "。

年近六旬的董祖祥,對茶葉依然有著熱切的執念。每到采茶季,他都會來到普洱的茶山轉一轉,看看茶葉的長勢。



董祖祥在茶山。

董祖祥記得,最早創業的時候,他去當地的一個農民家裏吃飯,當地人用家中的茶葉招待了他。那時候,他就對這種不施農藥的 " 生態茶 " 有了很深的印象;後來,他創立了自己的公司,就更加堅持推廣種植這種有機茶,作為商家," 你得對人家的健康負責 "。



有機茶的采摘過程。

為了向更多人科普有機茶的好處,2018 年,董祖祥決定,開始在抖音進行直播,讓許多人知道了 " 祖祥 " 這個品牌,但因為缺乏相關的電商經驗,茶葉生產遠在雲南山區,而電商消費講求 " 快 " 和便捷,他們的第一次抖音電商嚐試,因為 " 走出大山的一公裏 " 難,無法給消費者帶來滿意的消費體驗而折戟沉沙。

比速度、比價格,並不是 " 祖祥 " 的優勢。如何能讓更多人了解到雲南普洱的茶文化、了解茶葉背後的故事,成了 " 祖祥 " 牌茶葉的關鍵。吸取了上一次的經驗,去年,祖祥開啟了第二次在抖音電商的探索,這一次,董祖祥更是親自 " 上陣 ",介紹起有機茶的來曆和特點——畢竟,要論在 " 有機茶 " 種植過程中的不易,沒有人比他更清楚了。



通過專業的直播團隊努力及售後團隊的優化," 祖祥 " 走出了大山。

幸運的是,通過專業的直播團隊努力及售後團隊的優化,這一次," 祖祥 " 真的走出了大山,許多人都對這種 " 來之不易 " 的茶葉表示出了好奇,這讓董祖祥更加堅定了,他希望在未來,可以讓更多國人喝上這種幹淨的茶葉。

這大概正是老一輩茶人的 " 執著 "。就如雲南的普洱一樣,經曆殺青、揉撚、蒸壓多個過程,才能造就普洱那苦中回甘的味道。



經曆多個過程,才能造就普洱苦中回甘的味道。

正如普洱茶技藝的傳承人李興昌所說的那樣," 茶人精神,就是要拿得起放得下 "。對董祖祥和他的有機茶來說,這僅僅是個開始," 想讓消費者買了我們的茶,能夠有一個更健康的生活,同時,我也想把健康的茶文化,傳遞給更多的人 "。

茶葉生意在線上

而在 1000 多公裏外的浙江一帶,眼下正是茶商們最為忙碌的時節。

和 " 頭春茶 " 不同,江浙一帶盛產綠茶,其中又以明前茶、雨前茶為佳。從 2 月底開始,90 後的 " 老板娘 " 小唐在為新茶上市做準備了。她和丈夫分工合作,檢查設備、逛茶山、去鮮葉市場搶貨,再到預售、采摘、發貨,每天都過得十分充實。

這是回到故鄉的第二年,她更加堅定自己當年的選擇沒錯。



小唐在為新茶上市做準備了。

小唐家原本是做茶葉加工和批發的。2021 年,小唐和丈夫雙雙辭去城市工作,回到家裏做起了 " 茶二代 "。說起來是 " 繼承家業 ",但其中的苦隻有她和丈夫明白。

看著家中的茶葉積壓越來越多,小唐決定,和丈夫在抖音上進行直播,推銷自家的安吉白茶。做了一年時間,家裏的生意有了明顯的起色,而且她發現,在他們的影響下,回到家鄉的 " 茶二代 " 越來越多。

小唐認為,這也是抖音電商的魅力之一。" 現在有了抖音,在家裏就能和天南海北的顧客聊起來,他們自己也有一種舒適感 "。



有了抖音,在家裏就能和天南海北的顧客聊起來。

2022 年春,當地的茶葉生意因為物流等因素受到了影響。小唐和丈夫也沒有氣餒。他們開始進一步探索與顧客溝通的方式," 有了流量之後,我們也會發一些福利,讓大家先喝到茶,覺得味道好了,他們自然會複購 "。

對於小唐這樣的年輕創業者來說," 創業 " 的決定需要勇氣,拓展客源是第一位的。對於當地的老品牌而言更是如此。



" 沒有大山塢,就沒有白茶街。"

" 沒有大山塢,就沒有白茶街。" 提到安吉白茶,許多當地人都對 " 大山塢 " 這個名字念念不忘,這個創立於 20 世紀 80 年代的老牌白茶,在當地茶友之間一直享有盛名,線下門店更是一路開到了北上廣等一線城市,但陳李誌卻一直有種 " 危機感 "," 未來 10 年、20 年,我們要如何拓展銷售渠道呢?我們必須要進行新的嚐試 "。



" 危機感 " 讓陳李誌開始新嚐試。

困擾著小唐夫妻的壓貨問題,也同樣讓陳李誌傷透腦筋。他明白," 大山塢 " 的牌子要做下去,必須要 " 兩條腿走路 ",線下和線上都很重要。

做出決定不難,難的是要堅持下去。

最初,大山塢的線上直播業務並不算太順利。" 一開始是找專業的運營團隊和拍攝團隊,但是效果都不太好 ",特別是對於 " 大山塢 " 來說," 如果線上折扣太便宜,那麽線下就會受到影響 "。

更重要的是,陳李誌認為," 賣茶 " 一定要懂茶。專業主播在運營上雖然熟門熟路,但對茶葉的曆史、種植、製作技巧並不了解。思來想去,他決定自己出鏡,沒想到結果還不錯," 大山塢 " 這個名字,成為許多茶友心中 " 高品質白茶 " 的代名詞,還有許多人通過他的介紹,愛上了安吉的白茶,看到直播間觀眾熱情的反饋。陳李誌大受鼓舞,他相信,總有一天," 大山塢 " 將不僅是白茶街的 " 大山塢 "。

線上線下,隻能二選一嗎?10 年前,山西漢子張萬虎便給出了自己的答案。對張萬虎而言," 賣茶 " 是他人生的一次浪漫又現實的選擇。



2013 年,張萬虎創立了 " 西湖工夫 " 龍井茶品牌。

創業之初,張萬虎也曾陷入和當下年輕人類似的焦慮。最初,他做的是旅遊行業。那時候 " 杭州旅遊三大件,茶葉、絲綢、珍珠 ",他唯獨對茶葉一行更有好感。在他的記憶中,父親是愛茶的,選擇做茶葉生意," 就是想要為父親做一杯茶 "。

2013 年,張萬虎創立了 " 西湖工夫 " 龍井茶品牌,開始穿梭在杭州周邊的各大茶葉產區,作為一個 " 外來人 ",他不怕麻煩,一遍遍和當地的茶農溝通、取得他們的信任。



線上線下,互相補充。

10 年前,線上購物剛剛興起,許多企業認為線上線下水火不容,但張萬虎認為 " 線上線下打成一體化,產品分級,適合哪個渠道的,就做哪種,都是相互補充 "。

樂於接受新鮮事物的張萬虎,很快讓 " 西湖工夫 " 站穩了腳跟。在適應了抖音電商的平台模式後,他將茶葉越做越新潮,也讓西湖龍井這種傳承已久的品類,有了新的模樣。

賽博 " 鬥茶 ",讓好茶走出去

1979 年,茶學研究者陳椽正式提出茶葉的 " 六大種類 ":分別是綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶、紅茶。其中,白茶因為其天然的口感和相對便捷的飲用方式,成為了許多新晉茶友的最愛。



點頭鎮,被認為是福鼎的 " 白茶中心 "。

" 世界白茶在中國,中國白茶在福建 "。其中在白茶中最有名氣的,莫過於福建出產的福鼎白茶了,而其中福鼎的點頭鎮最負盛名,被認為是福鼎的 " 白茶中心 ",而這裏也是清末茶業大師 " 梅占魁 " 梅珍的故鄉。

民國初年,作為福建茶商的梅伯珍就將福鼎白茶推銷到海外,對福建茶葉的推廣起到了深遠作用。

作為梅家福鼎白茶的第五代傳人,90 後的梅學寧也立誌要實現家族的 " 第二次創業 "。



梅學寧立誌要實現家族的 " 第二次創業 "。

旁人看來枯燥繁瑣的製茶工作,幼時的梅學寧卻覺得十分有趣。後來,梅學寧接觸了短視頻領域,他便想要通過抖音電商推廣自家的 " 梅伯珍 " 品牌白茶。

找達人帶貨是簡單的,但在售後上卻有延遲性。梅學寧認為,這樣下去不是長久之計,長此以往,會對品牌造成傷害。

因此," 打造屬於自家的品牌 " 這個念頭,就在梅學寧心裏發了芽。

雖然明知不易,梅學寧還是決定從基礎開始,一點點地搭建起屬於自家的品牌店鋪,首先從吸納專業人才開始,梅學寧開始慢慢構建起一支屬於自己的核心團隊,同時,他也在當地做了不少扶助茶農的公益活動,他總是覺得自己 " 傳承的不單單是一份事業,更是一種使命 "。



" 傳承的不單單是一份事業,更是一種使命 "。

像梅學寧這樣 " 以茶為生 " 的老牌茶商還有許多。福建茶葉種類繁多,當地人對於茶葉的研究也十分深入,除了近年來享譽全國的福鼎白茶之外,還有安溪的鐵觀音、武夷岩茶等諸多品類。

對嗜茶如命的福建人來說,茶葉早已是生活的一部分。

從十幾歲開始到現在,劉金龍的製茶生涯已經有 40 多年了。前些年,直播帶貨最是如火如荼的時候,他也跟著嚐試做,這進一步激發了他做抖音電商、科普茶文化的念頭。



劉金龍通過 " 賽博鬥茶 ",與同行同好們進行交流。

" 表達 " 不是劉金龍擅長的,但他可以用自己的行動展現製茶過程,而對於 " 製作 " 和茶園管理的過程,劉金龍早已爛熟於心。如今,劉金龍已經在抖音上拍攝了 400 多條視頻,隨著知名度的擴大,越來越多顧客開始慕名而來,甚至還有國外的客戶找他下單。他發現,借助抖音電商這樣一個平台,自己可以被更多人看到。

相比於 " 帶貨 ",讓更多人認識到安溪鐵觀音,對劉金龍來說意義更加深遠," 過去,我們製茶人會用‘鬥茶’的方式互相交流學習,而現在,我們有了更便捷的方式 "。

通過抖音電商,不僅是福建當地的茶商茶農,甚至更多地區的茶圈人都能加入進來,劉金龍也找到了更多和製茶同行交流的方式,靠這種 " 賽博鬥茶 ",與同行同好們進行交流。



" 帶貨 ",讓更多人認識到安溪鐵觀音。

福建當地茶農的生活也得到了改善。作為抖音電商上的 " 家鄉好物推薦官 ",阿金一直想要借助自己的傳播力,讓更多人認識到家鄉的好茶。

阿金是武夷山人,前些年,他在廈門開了一間茶會所,做點小生意,也很早接觸了直播帶貨,3 年來,他嚐試了許多平台,但效果一直不算太好," 團隊沒有電商基礎,做起來還是挺難的 "。

沒有什麽生意是能一帆風順的,四處受挫的阿金決定沉下心來,好好想想自己的優勢是什麽。慢慢地,他也發現了一些其中的門道。" 如何打響自己的知名度 ",是個關鍵的問題。



在與抖音電商服務團隊幾次探討後,阿金發現,家鄉的武夷岩茶雖然享譽全國,但農戶家裏的茶並不好賣。於是,他開始與當地的茶農建立合作,用家鄉的好產品為自己打響知名度,得到了許多顧客的支持。

時間久了,阿金開始找到了自己的方向。他的視頻不僅會拍攝茶葉,也會拍攝家鄉的好山好水,他開始轉型成為一名 " 家鄉好物推薦官 "。



阿金開始轉型成為一名 " 家鄉好物推薦官 "。

很快,阿金走出了自己的線上經營之路。他也時刻不忘家鄉的茶農們,多次邀請他們來到直播間,讓他們感受到直播的便利,幫助那些在大山裏生活了大半輩子的茶農們,在 " 足不出戶 " 的情況下把茶葉賣出去,這讓他自己也收獲了滿滿的成就感。

你的第一杯春茶,他們給的

過去,無論是在浙江、福建還是雲南," 喝茶 " 都是一種小眾愛好,想要跨越地域的限製,去嚐嚐不同地域的茶葉風味,是一件頗費周章的事;但現在,抖音電商讓這個古老的行業開始煥發出新的活力," 茶友 " 們可以用便捷的方式去享受到這口 " 春鮮 "。



抖音電商,幫助茶商們收獲好生意。

對於大小商家來說,眼下 " 全民喝茶 " 的盛況,是機遇,也是挑戰。借助抖音電商這個便捷的平台,無論是傳統的茶商茶農,還是創業的年輕 " 茶二代 " 們,都能找到一種適合自己的方式," 以茶為生 ",去找到自己的人生方向,也讓過去曾是 " 地域專屬 " 的茶葉能夠 " 出圈 ",走向全國乃至世界各地。

正因如此,抖音電商將於 3 月 26 日開啟一場別開生麵的《星火商家掘金對話 · 春茶季》直播活動。在這裏,商家們在春茶季這一重要時節前交流彼此經驗,從科普知識、經營模式等多方麵,讓大小商家實現 " 賽博鬥茶 ",良性交流;拓寬線上的銷售渠道,尋找最適合產業帶商家的發力點。

即便是普通的茶葉愛好者,也可以去 " 學學門道 ",為今年的 " 第一口茶 " 做足功課,找到最適合自己的味道——

畢竟,春光正好,何不飲茶去?

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