“玩具界”頂流，勸你別入手

想多了，這可不是玩具。/ 圖蟲創意

暑期已至，家長們正冥思苦想：除了電子遊戲外，還有什麽東西既能消耗孩子們的過剩精力，又能讓他們有所收獲呢？

" 小小廚師養成記，5 歲萌娃自己做飯。"

" 平時最不愛吃青菜，現在自己煮、自己吃。"

"100 多塊錢的東西，孩子天天玩，值了。"

不少家長在刷視頻時找到了答案——兒童廚具。

打開電商平台，以 " 兒童廚具 " 為關鍵詞搜索，可以看到上萬件相關產品。如果你以為這些外表卡通、型號迷你的廚具隻是過家家的塑料仿真玩具的話，就太小看它們了。

現在的兒童廚具，主打 " 真火真煮真加熱 "。這不僅引起了孩子們的興趣，就連不少大人都要買回來自己玩，號稱是對自己的童年進行 " 報複性補償 "。

但是在電商平台上購買這些兒童廚具時可以發現，其詳情頁並沒有羅列相關資質證明。要知道，兒童廚具雖然長得與玩具無異，但卻實實在在需要用耐高溫、達到食品級標準的材質製作。

好玩之餘我們也得想想，這樣 " 真玩火 " 的產品會不會存在安全隱患，用它做出來的飯究竟能不能吃？

一夜之間，

小學生都愛上做飯

從鍋碗瓢盆到菜刀、菜板、擀麵杖 …… 今年 "6 · 18"，關關給小學 3 年級的女兒入手了一套兒童廚具，原因是女兒天天嚷著說班裏同學都有。

人們對迷你的東西根本沒有抵抗力。/ 圖蟲創意

" 說是買了套兒童廚具，不如說是造了個迷你廚房。"

關關表示，她選擇的是月銷量 2000+ 的 38 件套兒童廚具，價格 258 元。單是鍋具就分為了煎鍋、炒鍋、奶鍋、高桶鍋等 8 種。

由於廚具的尺寸迷你，所以餐具、工具以及置物架等都要配套。

如果是買 " 剛需套裝 "，也就是鍋具、工具、配件都隻有一兩個的話，那價格就會稍微便宜些，從幾十元到一百多元不等。

這類兒童廚具最吸引孩子的莫過於 " 真做飯 "" 可食用 " 的特點。

關關買的這套兒童廚具中，充當爐具的就是一個迷你電熱爐，插電即可使用，擁有煎炒、蒸煮、煲粥等諸多模式。

雖然長得像玩具，但做起飯來還真不含糊。

現在，番茄炒蛋已經成為關關女兒的拿手菜了。為了配合廚具，關關給女兒的食材也盡量迷你了起來——聖女果和鵪鶉蛋。

" 她第一次成功做好後很開心地分給了爸爸媽媽和爺爺奶奶吃，覺得不夠還要去做。" 關關表示，兒童廚具的確激發了女兒 " 下廚 " 的積極性，也讓她很有成就感。

麻雀雖小，五髒俱全。這樣一套兒童廚具，可是今年 " 玩具界 " 的頂流。

正如關關女兒所說，班裏的同學幾乎人手一套。打開電商平台就能看到，淘寶上不少兒童廚具的月銷量已超 5 萬件；拚多多上，月銷量超 10 萬件的兒童廚具也不在少數。

一個產品在線上購物平台興起不一定是真的火，但如果在線下商店也變得常見，那它一定蘊含著不小的市場需求。

根據新周刊記者的走訪，京東的線下店——京東商城超市和京選百貨，都有了兒童廚具的身影；商場裏不少母嬰專店和百貨商店中也上架了 " 真煮 " 類的兒童廚具。

另外，一些學校附近的玩具店也賣起了這種兒童廚具。

兒童廚具為何突然開始熱銷？這與今年 4 月教育部印發的《義務教育課程方案和課程標準（2022 版）》密不可分。

據該文件，自今年秋學期（9 月）起，勞動教育將成為中小學的獨立課程。其中便包括烹飪與營養、家用器具使用與維護的教學內容，每個孩子都要掌握煮飯、炒菜、燉湯的本領，甚至還要會設計營養食譜。

政策發布後，" 中小學生要學煮飯 " 的話題便立即登上熱搜榜，引起網友討論，家長們更是緊鑼密鼓地為孩子張羅起做飯用具來。

兒童廚具便在這一背景下迅速爆火。

大人都玩不轉的，

交給孩子？

實際上，早在 " 勞動課東風 " 吹起之前，兒童廚具就已經出現，隻不過那時它更多被稱為 " 迷你廚具 "" 袖珍廚房 "，等等。

它最初的使用者也並非兒童，而是大人。

不少人在刷短視頻時或許看到過這樣的畫麵：磚瓦壘起的灶台充滿懷舊感，桌子上擺著幾道家常菜，茶杯裏的水還在冒著熱氣 ……

當你以為這隻是個普通而溫馨的農村家庭時，幾根手指 " 從天而降 "，輕輕一撥，椅子就擺正了。

這時你才會被眼前的景象震驚——原來這是個微縮世界。而微縮的靈魂就在於，雖然這些廚具都等比例縮小了，但它們的功能卻一個也不少。

視頻博主們的迷你廚具多選用複古主題，這就意味著他們的加熱方式可能是在灶台下放柴火，就算是進化版，也要用到燃氣和明火。

之後的做飯步驟就更加真實了。

比如在熱鍋中滴入食用油後，炒菜時真會有劈裏啪啦的聲音，而它不小心濺出來的熱油也不比真正炒菜時濺出的熱油威力小；

菜刀也大多是開過刃的，或者單麵開刃，為的就是真能切動食材；

還有能把水燒開的水壺、能把米蒸熟的鍋 ……

不少博主表示，在迷你廚房做飯可比真正的做飯要難多了。

因為它的危險性不會降低，而自己的動作又會非常受限，稍有不慎就會打翻熱鍋、熱水造成燙傷，或者在切菜時，拿捏不好迷你食材從而切到手指。

對於孩子來說，尺寸小巧的廚具可能不會影響到他們的動作，反而讓他們能更輕鬆地拿得動刀、舉得動鍋，不少短視頻中甚至還有小朋友在展示 " 顛勺 " 技能。

但視頻展示的畢竟隻是少數，大多數孩子對做飯的流程和工具的使用還處於學習階段，這意味著使用兒童廚具會伴隨許多安全隱患。

如果給孩子買的是明火版兒童廚具，那就等於把 " 玩火 " 的權力交到孩子手裏。

可能在教會他們做飯之前，家長需要先教會他們 " 怎樣安全地使用打火機 "" 怎樣科學地點燃酒精燈 "。是不是想想就可怕？

明火有危險，不代表插電的就安全。

比如 " 老爸測評 " 公眾號的文章就中提到，在用兒童廚具煎完雞蛋後拿下平底鍋，這時電磁爐表麵的餘溫高達 160 ℃。不明所以的孩子非常有可能直接用手去觸碰。

這時，你還覺得兒童廚具隻是個簡單的過家家玩具嗎？

再可愛，

也不是玩具

這樣的兒童廚具究竟適合多大的孩子使用？

目前市麵上不論是插電款還是明火款的兒童廚具，都沒有形成統一標準，有標注 "5 歲以上 " 的，還有 "3 歲以上都可以 " 的。

為了避免出現糾紛，大部分產品都會標注 " 請在家長陪同下使用 "。

沒有任何標準的產品，就急著上線賺錢？/ 圖蟲創意

盡管有家長的看護，不少售賣兒童廚具的評論區內還是掛滿了有關安全問題的投訴：

" 鍋子加熱後手柄太燙了，直接給孩子燙起了泡。"

" 高桶鍋加熱時一直在抖，水稍微多放一點就會抖得灑出來。"

" 不鏽鋼生鏽了，還有一股塑料味，爐具打開一直冒煙，還聞到了線燒糊的味道。"

7 月 4 日，央視曝光市麵上的部分兒童廚具具有很大的安全隱患。消防人員對市麵上購買的兒童廚具進行安全測評發現——

一款使用明火的廚具，沒有注明燃料油具體成分，但油瓶上寫有 " 非易燃品 " 字樣。可是消防員選擇了兩塊材質相同的布料進行燃燒對比實驗，澆上燃料油的布一點就著，而另一塊布則燃燒緩慢。

更可怕的是，當消防員在兒童鍋中加入家用食用油，再使用產品自帶的燃料油加熱，7 分鍾後小灶台突然爆裂。而該產品說明書則提示，灶台使用時間不超過 40 分鍾。

接下來，消防員開啟電磁爐類兒童廚具，3 分鍾後鍋內水沸騰。此時鍋體的溫度達到 200 ℃以上，鍋蓋的溫度也達到 100 ℃左右。

兒童湯鍋的把手沒有使用隔熱效果好的材料，而是采用導熱性能強的金屬，把手距離鍋體最短距離不足一厘米，兒童在使用過程中，一旦操作不慎，極有可能被燙傷。/ 視頻截圖

就算躲過了做飯過程中的一係列危險，也得慎重考慮：用兒童廚具做出來的飯到底能不能吃？

這就要看這些兒童廚具能不能拿出相應的產品資格材料。

比如，插電款的兒童廚具其實屬於麵向兒童這一類特殊人群使用的家用電器。既然是家用電器，它就要有標準的名稱。如果符合我國家用電器安全標準，它的編號就是以 GB4706 開頭。

除了電器使用必須保證安全，和食品接觸的材料也需要滿足食品安全要求。

如果商家沒有貼出相應的證明材料，就要主動詢問是否有符合《食品安全國家標準 食品接觸材料及製品通用安全要求》的證書。

這一類標準的編號是 GD4806，表示 " 在烹飪和使用中對析出和溶出的有害物質進行限定 "。

買了兒童廚具的家長，不妨現在就拿出來，看兩樣東西：一、有無編號；二、編號數字是多少。

這直接關係到人體健康。

如果商家或客服無法提供，那就說明該兒童廚具的材質不一定符合 " 可入口 " 的標準。

讓人感到擔憂的是，兒童廚具屬於新興產品，目前對其還沒有明確的類別劃分。這就需要消費者自己能明辨其屬性，不要腦袋一熱就把它們當作玩具抱回家，塞進孩子手裏。

商家也該明確，既然叫做 " 兒童廚具 "，麵向的就是廣大兒童群體，這樣的產品不僅僅需要在尺寸要適合兒童，安全性更是要比普通廚具高。

然而從目前情況來看，這些兒童廚具似乎隻停留在 " 可愛 "" 有趣 " 的標準上。

兒童廚具會讓孩子愛上 " 玩做飯 "，卻可能無法讓他們愛上勞動。/ 圖蟲創意

其實讓孩子學習做飯，工具不一定是標配，可以讓孩子從淘米、打雞蛋、剝豆子等既可以培養勞動技能又比較安全的家務活開始做起。

最重要的是要讓他們明白，做飯不是玩，也不是可做可不做的事情。

從這個角度看，兒童廚具的出現或許已經背離了勞動課的初衷。與其做 " 文具多的差生 "，不如把娛樂交給真正的玩具。

至於勞動，就老老實實幹活吧。