7個電商平台預約都搶不到的茅台，真的跌價了嗎？

在中國，隻有兩種白酒，一種叫茅台，一種叫其他白酒。茅台酒每年產量有限，價格長期穩在高位，對投資來說，這點至關重要。而最近，茅台酒各類終端售價不同程度下跌，震蕩“茅粉”圈，有人急著拋售，有人還是買不到，還有人清醒地發問“有誰還記得官方零售價是1499元一瓶？”

“價格崩盤”？

“茅台酒價持續下跌”又掛上微博熱搜了，距離上一次僅過3天。

“今日酒價”平台數據顯示，11月3日原箱飛天茅台（2020）最新終端市場價為每瓶3400元，而在10月末它的單價還是3780元，散瓶也從每瓶2970元也跌至2870元，其他各類酒價也存在不同程度的跌幅。

在貴州茅台酒股份有限公司的官網上，公開著國內各地經銷商的電話。“沒有降價呀，售價一直是1499，到公眾號上預約排隊購買吧。”客服人員的聲音會提醒你，茅台的官方價格沒有變化，變化的一直是終端市場上人們的逐利心態。

跌價消息一出，囤貨多的人總是慌張的，據都市快報報道，浙江一位藏家近期拋售了150箱茅台，均是2018年、2019年和2020年份的酒，最終協定每瓶回收均價為3400元左右。按一箱茅台有6瓶來計算，這筆買賣的交易總額將達到306萬。

在北京茅台回收交流群裏，有關53度飛天茅台回收價格的詢問聲此起彼伏。專門收購白酒的群主李冬忙碌地回複著，而與熱鬧的谘詢形成對比的是最終確定成交的數量。“今天我收到一個100瓶的訂單，還是到處詢問後靠同行才湊齊的，從普通散戶手裏收來的也就每人一兩瓶。”李冬覺得雖然茅台價格下跌了，但更多的人還是處於觀望的狀態。

“我的收貨渠道比較多，確實聽說了有人拋售的情況，但我也沒敢多進，怕貨都壓在自己手裏。”小虎是北京一家國酒茅台零售店的店長，受疫情反複的影響，白酒銷量一直不太好。“最近茅台的價格確實有下降，但整體回落的價格也不過200左右，完全談不上全線大跌，而且也就最近十幾天的事情，對銷量還沒有產生明顯的影響。”

在北京，掛著黃底紅字“國酒茅台”招牌的店鋪還有很多，店員們的反應和小虎相差無幾，在他們看來“茅台價格也不是股票，還能崩盤不成？”現在的下跌也隻是暫時，畢竟人們仍有送禮、收藏的需求。



▲ 北京街頭隨處可見的茅台零售店。

回望今年1月會發現，彼時2020年原箱飛天茅台每瓶終端售價還停留在2810元，散瓶價格2380元。同比來看，去年11月茅台酒2020年原箱價格每瓶2810元，散裝價格每瓶2450元，短短一年時間上漲近千元。

這高額的利潤並不屬於貴州茅台。從其公開的具體數據來看，2017年至2021年，貴州茅台前三季度淨利潤分別為124.66億元、199.84億元、247.34億元、304.55億元、372.66億元，同比增長幅度分別為60.31%、23.77%、23.13%、11.07%、10.17%，可以發現近年來公司淨利潤雖然一直在增長，但增速卻明顯放緩。

貴州茅台作為白酒板塊的龍頭，今年股價從年初最高下滑約30%，在10月中旬達到近期最高價後，便開始持續下跌，曾一度跌破1800元大關，總市值也從年初最高時的3.27萬億元縮水了近1萬億元。

擠壓價格水分

所謂“全線暴跌”的背後，是茅台酒廠試圖擠壓終端價格水分而走過的漫漫控價之路。

早在今年年初，茅台公司推出“拆箱政策”，要求茅台經銷商要80%開箱售賣茅台，且箱子要回收，即使客戶指定要求買6瓶茅台酒，也必須同時拆開6箱各抽一瓶，最終組合成1箱。茅台會不定期抽查店家庫存和箱子數量，不達標就處罰。隨著政策的實行與推進，對拆箱率的要求逐步升級到了100%。

貴州茅台集團前董事長高衛東沒有想到，起初是為了打擊黃牛囤貨，穩定茅台價格而推出的政策卻嚴重刺激了人們“物以稀為貴”的心態。

一開始，終端酒價確實有所回落，但接踵而至的卻是報複性地上漲，甚至還催生了周邊產業。由於整箱茅台相比散瓶茅台更具收藏價值，“100%拆箱”變相刺激了原箱茅台的終端價格。2021年53度500ml裝原箱茅台酒最高單瓶售價一度衝至4000多元，銷售茅台酒紙箱子的渠道，也隨之在市場上湧現出來。

10月末，“拆箱政策”被叫停的消息在市場上傳播開來，據北京商報報道，精品茅台和牛年生肖茅台酒已經取消100%開箱政策，飛天茅台目前依然需要100%開箱。經銷商表示，取消100%開箱是從負責人處獲取的消息，由於各地下發消息時間不同，目前並不知道是否會全麵實施。但這業已被各方看作此次價格回落的主要作用因素。

除了叫停拆箱令之外，10月11日，貴州茅台還宣布，入住茅台國際大酒店的客人不再享有1499元購買飛天茅台的資格，未來酒店的茅台酒直營店也將被裁撤，客人在酒店消費千元以上可申請購酒，但是隻能現場飲用，且飲用後需退還瓶身和瓶蓋，以提升茅台的“開瓶率”。



▲ 政策出台之前，還有許多遊客前往酒店購酒。 圖 / 每日人物

據和訊財經新聞報道，2021年中秋、國慶雙節期間，貴州茅台為了平抑終端價格“開閘放量”，向市場投放總量超8000餘噸茅台酒，同時采取“空瓶換購”的舉措，來刺激消費者開瓶，這一切都被外界看作是新任董事長丁雄軍新官上任放出的三把火。

今年9月24日，貴州茅台公告，董事會會議選舉丁雄軍為公司第三屆董事會董事長。在隨後的股東大會中，他曾表示，茅台會遵循市場規律，呼應市場信號，反映合理價值，並著力讓茅台酒回歸商品屬性。

茅台這一波跌價，是新任董事長丁雄軍對於“茅台回歸市場規律”所作出的努力。

或許擠走水分之後，茅台的愛好者能支撐起良性的供需關係，以決定茅台真正的市場價格。然而，醬酒由於自身特性，生產周期長，茅台酒廠的產能決定了每年有限的產量，失衡的供求關係如何能抑製終端市場的價格呢？

正價飛天53度始終在排隊的路上

出廠價每瓶969元，零售指導價每瓶1499元，而終端售價卻能始終貴出兩三千元。

“價格漲還是跌和我也沒關係，反正也買不到（正價茅台）。”在“茅台酒價連續下跌”的微博熱搜下，能夠打撈起一堆諸如此類的評論。線下排隊等待購買遙遙無期，這兩年更多人企圖通過電商平台爬上岸，至少獲得購買資格。預約搶購成功的那一刻，是距離正價飛天茅台53度最近的時刻了。

2019年7月18日，貴州省招標投標公共服務平台網發布了一份《貴州茅台酒全國綜合類電商公開招商公告》。公告顯示，貴州茅台酒銷售公司將麵向全國綜合類電商公開招商，擬選擇3家供應400噸飛天53度500ml貴州茅台酒（帶杯）。

當年年底，茅台集團加大了茅台的供應量，以1499元每瓶的官方零售價，通過電商平台進行密集投放，有人嗅到了其中的商機。

咕咕就利用這樣的方式在幾年間搶購到了150餘瓶。“對於業餘選手來說，這個戰績算上遊了吧！”據她回憶，茅台的回收行情在2020年猛地漲起來，“按照當時的回收價格算，估計能賣個15萬，都快趕上一年的工資了”。



▲ 咕咕此前的戰績。圖 / 受訪者供圖

想要擼茅卻不投入那是不切實際的。“我的成本也挺高的，和利潤基本是六四開吧。”咕咕剛加入搶購茅台大戰的時候，每個電商平台還都設有不同的搶購門檻，最低也要100多元的會員費，限購規則之下她為了能多薅羊毛，還開通了好幾個賬號，同步搶購，幾年下來總結出了一套“擼茅之道”。

“可以通過平台上的評價數量來猜測、判斷該平台上正價茅台的投放量。蘇寧上茅台的商品評價有108萬+，在規則沒有調整之前，平台對剛開通會員的賬號特別友好，隻要定期有一定的消費量，搶購不算太困難。”咕咕此前在蘇寧易購上開通了3個會員小號，加上適當的消費，每個號不到半個月就成功爬上了岸。

搶到手之後，她開始盤算著如何賣出一個好價錢。相較於一手交錢、一手交貨的線下交易，線上交易雖然風險高，但是回收價格與風險成正比，是咕咕每次轉手的首選。“因為收購方可能在全國各地，要通過快遞郵寄過去，難免中途會有磕碰，如果遇到不良商家就會雞蛋裏挑骨頭，找各種理由扣錢，甚至還會出現卷貨跑路的情況。”咕咕至今還印象深刻，自己的首次線上交易就遇到了無良商家，對方以瓶身上出現的小瑕疵為由，扣了她好幾百塊。在後來的不斷摸索中，她終是順著網線摸到了靠譜的回收群。

這樣大大小小的茅台回收交流群裏聚集著那些搶到不喝的“幸運者”，而真正愛好者的空間卻又一次受到了擠壓。

為了充分利用各大電商平台上放出的機會，“茅粉“瓜瓜去年就完成了京東PLUS會員的實名認證，注冊了網易嚴選的Pro會員，甚至還排過“茅台人日程表”，以免讓自己錯失不同平台的搶購時間。

然而，“很遺憾，沒有搶到”“下單人數過多”“前方擁擠”“下單失敗”等等提示信息最常出現在她按下購買按鈕後的頁麵中。各種不同的表述在反複告訴她，今天又陪跑了，到現在她還沒有搶到過一瓶正價茅台。

“我之前在京東商品問答裏，看到過有人去年搶到了4瓶，但是今年就一瓶都沒搶到。”原本瓜瓜覺得搶購過程是件多少需要一些技巧、策略的事情，但似乎一切都沒有運氣來得更有說服力。

今年開始，多家平台修改了搶購規則，不再僅限會員搶購，但降低的門檻引來了更為激烈的混戰。

10月23日，上海市消保委公布親測7個電商平台預約搶購平價飛天茅台的結果，與眾多消費者的經曆如出一轍，一瓶都沒有搶到。

11月3日，瓜瓜又忙碌了起來，晚上6點，京東商城新一輪購買正價飛天茅台的預約搶購即將開始，然而距離預定時間還有幾小時，購買鏈接卻已無法點擊進入了。搜索商品編號後，暗淡的茅台酒商品圖上浮現出一個灰色的圓圈，“無貨”兩個字顯得尤為刺眼。

在豆瓣小組裏，依舊可以看到形形色色的預約提醒小組，“預約搶茅台，先預約，12點開搶”“京東PLUS會員，每天都可以搶茅台，搶到就是賺到”。它們的存在都在時刻提醒著人們，搶到1499元的正價茅台需要金錢、時間、精力的投入，當然更需要運氣，要不然隻能向高昂的終端售價低頭。

（應受訪者要求，文中小虎、咕咕、瓜瓜為化名）