我們家每年以往都這樣用一大桶花生油炸,皮還挺香的。今年不想弄了,太麻煩。

所有跟帖: 

這種作法還挺新鮮的,你的火雞是炸熟的嗎?味道怎麽樣? -12qw- 給 12qw 發送悄悄話 12qw 的博客首頁 (0 bytes) () 11/27/2024 postreply 14:48:32

慢火,要炸3/4小時。處理炸後的油也麻煩,不能往下水道倒。 -牛霸- 給 牛霸 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/27/2024 postreply 14:49:40

天冷油會凍在下水道 -牛霸- 給 牛霸 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/27/2024 postreply 14:50:17

烤火雞也會出很多油,比較messy -12qw- 給 12qw 發送悄悄話 12qw 的博客首頁 (0 bytes) () 11/27/2024 postreply 14:51:38

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