就愛看老朽的帖子，下次回國也住那家酒店。那邊離一個大董店還很近。

來源: frombjwithlv 於 2024-12-29 07:28:10 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (1158 bytes)
回答: 回鄉小記 四，餐飲天花板譚家菜及其他 由 老朽 於 2024-12-27 17:33:31

第一次去大董還是十幾年前為我媽媽慶生請的全家人在金寶街那家。我媽媽很喜歡大董的擺盤，那時國內興擺漂亮盤的餐館不多。不過說句實話吃烤鴨我還是比較認全聚德，而且隻認前門和平門那兩家的。別的全聚德也不行。因為小時候曾一度每個星期全家派我騎自行車去全聚德買一隻烤鴨帶回家吃。後來吃所有其他店的烤鴨，即使再酥也還是沒有全聚德烤鴨的那個味道。覺得萃華樓不錯，是老字號餐館裏麵變身比較成功的一家，崇文門那家從裝修到擺盤都不錯。是米其林餐廳價格比較親民的一家。清楚的記得上次請全家二十口人在那兒吃飯是2020年1月22日。那時北京還沒有得到疫情的正式消息，這家餐館還是人滿為患需要預定。吃的時候親戚裏有人問大家知不知道武漢鬧傳染病都在往外跑，大家沒有幾個確切知道的。上次去老莫也是2020年1月中下旬，和我老公一起帶兒子去老莫，結果就二桌。味道沒變，感覺整體比較粗糙。就是麵包房的奶油蛋糕還是原味。

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