龍姐，你知道

為什麽歐洲這邊賣的魚不去鰓麽? 我在超市或者集市買魚，每次魚販給幫忙去鱗，破肚，可都保留魚鰓，真奇怪，難道那個玩藝能吃麽?

所有跟帖： 

• 魚帶著頭容易保鮮 -說誰誰- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 12:57:52

• 有可能 -早起的蟲兒被鳥吃- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:09:37

• 笨，你就不會自己試試看。吃了說不定還能防癌呢？ -美人贈我眼鏡蛇- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:04:30

• 我作的魚已經夠難吃了，再加上鰓，估計直接可以進垃圾桶了。 -早起的蟲兒被鳥吃- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:09:07

• 他們不吃魚頭,去腮幹嘛? 反正都是扔 -老恐龍- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:09:58

• 啊，可能。。。 -早起的蟲兒被鳥吃- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:17:51

• 喜歡吃魚，不會做，真的好痛苦啊。。。5555 -早起的蟲兒被鳥吃- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:19:46

• 我教你一個辦法. -老恐龍- ♀ (289 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:28:58

• 你讓她煮成魚湯更方便,嘻嘻 -wienermelange- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:36:11

• 這是油淋魚的做法，做活魚最好吃 -早起的蟲兒被鳥吃- ♀ (35 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:36:19

• 那就烤魚,煎魚,紅燒魚,炸魚... -hurray- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:38:24

• 我一般作醬燒，味道也還可以。。。其他方法做得都不成功 -早起的蟲兒被鳥吃- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:40:34

• 試試看這個,盈盈的做法,東南亞一帶的特色.在新加坡吃過,自己也做過 -hurray- ♀ (30 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:49:30

• http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=200812&postID=10255 -hurray- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:51:28

• 回頭我實驗下^^ 多謝 -早起的蟲兒被鳥吃- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:55:39

• 那還是紅燒 -老恐龍- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 16:03:21

• 三文魚更好辦了,用照燒汁來做,簡單又好吃. -hurray- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:36:40

• 上次回國吃過一次用麵包粉脆炸，極其好吃。。。可惜自己不會作 -早起的蟲兒被鳥吃- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:42:31

• 前段時間我在集市買到活鯽魚，回來做鯽魚湯 -早起的蟲兒被鳥吃- ♀ (44 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:44:05

• 最簡單了, 油煎黃了,加水大火煮,然後加白蘿卜絲煮軟,然後 -老恐龍- ♀ (68 bytes) () 03/12/2009 postreply 16:06:10

• 哎,鳥兒你那麽聰明,上私房去搜幾個好菜譜照著做就好了.再不成 -hurray- ♀ (43 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:34:41

• 我別的都能糊弄著做，這魚主要是嘴巴刁 -早起的蟲兒被鳥吃- ♀ (92 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:39:27

• 那就來其他煎,炸,烤,紅燒的吧.我有時偷懶,貪快,三文魚片,抹點鹽 -hurray- ♀ (45 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:43:07

• 我更懶^^,三文魚片直接生吃，很少作。。。赫赫 -早起的蟲兒被鳥吃- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:45:04

• 握手握手。。。赫赫 -霧中飛雁- ♀ (0 bytes) () 03/16/2009 postreply 04:12:09

• 俺這裏連鱗都不給刮掉的,隻是破肚而已. -hurray- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:11:28

• 我這裏收拾的挺幹淨的 -早起的蟲兒被鳥吃- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:18:31

• 俺這裏也是 -wienermelange- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:36:43

• 住維也納時,想讓賣魚的幫著把魚鱗給刮了,人家說沒這服務. -hurray- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:40:24

• 倒。。。。。。 -早起的蟲兒被鳥吃- ♀ (0 bytes) () 03/12/2009 postreply 13:41:24