麥苗青青,我的嚐試成功了!
這幾年開始時興吃麥苗。隻要你上網搜一搜,關於麥苗保健養生,減肥甚至治癌的文章多到看不完。
我不以為麥苗有那麽神奇,但是它營養豐富還是可信的。
據專家介紹,麥苗裏含有十幾種氨基酸和酶,而且各種成分比例平衡。這些氨基酸和酶,能幫助重建人體細胞,活化受損細胞。麥苗中還含有的大量葉綠素,被譽為“綠色血液”。
既然麥苗是好東西,於是動起了自己種麥苗的念頭。
本想在網上買種子。大概加拿大農民有他們特色的種子來源,網上的麥種價錢很貴,而且寄費比種子還高。
好不容易在天然食品店(見下圖)發現了小麥。不敢肯定是否是種子,更不知道能不能出苗。$1.29一磅,買一包先試試,不發芽就煮粥喝吧。
種子泡了一夜,能看到一點小白芽了。直接把它們灑在花盆裏。每天噴二三次水。
二天後出苗了。五六天就長到十公分高了。長到15公分就可以收割了。看看我的豐收景象。蠻漂亮的吧?
麥苗可以打汁。試打了一次,汁不多。聽人說,麥苗專用打汁機效果會更好。
不過我更喜歡嚼著吃。晚上看電視時,不吃零食了,割把麥草。慢慢地嚼,權當鍛煉麵部肌肉了。麥苗有點青香,有點甘甜,味道還不錯。
更多我的博客文章>>>