不是。沒有雪裏紅可用小芥菜替代。

雪裏紅季節性很強不多見，沒有雪裏紅可用小芥菜替代，小芥菜常年都有，先用鹽醃，擠幹再炒與雪裏紅差不多，不少中餐館的雪菜肉絲炒年糕，雪菜肉絲麵其實就是用小芥菜做的。