從小就覺得素菜餡兒的包子完全可以和肉餡兒的媲美,而在所有的素包子裏,我特別喜歡的就是香菇青菜餡兒的。越是簡單的,才越是能吃出那種鮮美味道來。
跟著我Step by Step,保證你愛上這個素包子,也保證你一定可以蒸出保持天然翠綠色餡兒的素包子。
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包子餡兒材料:
1. 青菜500克
2.幹木耳20克
3.幹香菇30克
4. 鹽8克
5.芝麻油30克
6.沙拉油(任何炒菜的油都行)50克
7 .白糖少許
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