酸奶的百萬美元清香

酸奶的百萬美元清香

 

在不同的朋友眼裏，我擁有不同的頭銜。今年豇豆的異乎尋常的豐收，應該為自己贏得一個“豇豆種植大王”的新稱號了。但是，說實在的，在這許多的“專業”裏麵，我的第一專業，恐怕還是經營和投資了，主要還是在美國本土的經營和投資。雖然折騰這幾十年來，收獲也就隻是自我滿足而已，沒有值得炫耀的資本。

前段時間，一次偶然的機會，讓我“發現”了一個巨大的機會，想了一陣，還是覺得寫出來，跟大家分享一下比較好。原因嘛，在於這不是我投資的領域，所以，不存在利益衝突，也就不存在做廣告和謀求私利的嫌疑了。當然，如果誰想跟著我一起發財，那就得先準備好上等酒，咱們私下裏聊聊了。免得影響大家的情緒。

由於自己公司經營擴張的需要，這段時間以來，我一直在跑自己附近的高端商業地產的地主家。這也是為什麽我沒有時間和朋友們聊天的原因，主業還是更重要的。我們所經營的是服務業，地點選在高端（Prime）點。一次偶然的機會，讓我發現了一個有趣的“秘密”。

 

最近，和一個擁有上十億美元高級商業地產的猶太人老板談地點。在他的地產上逛了一家“酸奶店”，相當於是一家“自助餐式的酸奶服務店”。

幫助我找地點的那位老兄也是猶太人，在一家很有關係的公司工作了好多年，對於美國服務業的行情，了解得很深。對於美國地產界的很多大佬，也非常熟悉。

他告訴我，那家酸奶店是這家地產公司的老板和他的雇員合夥，開的第一家店！

在我的心目中，搞地產的人，應該是專注於地產，和保持店麵的高出租率，特別是對於像他這樣的，坐擁十幾億美元地產，而且，幾乎每一塊都很繁忙，沒有空位的家夥，怎麽還會如此喜愛“占小便宜”呢？而且，還是在商場上如此老練的老手。

繼續聽下去，還有更有趣的故事：開始時，我們的對手，在這個地主的最優良的地產（一個可以算美國地產界的標杆之一的商業地產）上建了一家類似的店。在這家店建好幾個月之後，那個店主要求地主，讓他在地主其它的商業地產上建類似的店。地主在做了一些家庭作業之後，決定否決這位店主的要求，改為自己開類似的店。而且，計劃的目標是未來三年內，一口氣開30家！

 

這種不按牌理出牌的行為，讓我非常好奇。於是，就“穀歌”了一陣，發現了更大的秘密：一個在幾年前還到處聞“銅臭”味而不得的家夥，先是投資Subway，費了好大勁，卻被該公司的“五美元一尺長”的廉價營銷，折騰得沒有多少利潤。在一次灰心喪氣的加州之行之後，他發現了酸奶店的秘密，上帝開眼給了他一次很多人都沒有看出的機會。

於是乎，就在家鄉開了第一家叫做“酸奶山”的自助店。結果是異常的成功。其後，很快就沒日沒夜的開新店。2009年9月開了第一家，一年之後，口袋中原本沒有幾個銅板的家夥，居然以3千4百萬的價碼，賣掉了公司20%的股份。（《財富》雜誌）。其後，就用這比資金繼續開店。幾年之後，誰再買他公司20%的股份，出價恐怕就是十倍了。

再之後，我帶著閨女們去食品店，說是給她們買酸奶，她們異常高興。看著每盎司十分錢的價碼，我很大方的為她們買了一大堆。害得閨女們搞不明白，爸爸為什麽今天迷糊了，居然這麽大方？

原來，她們哪裏知道，我在幾家酸奶自助店吃的類似的酸奶，可是得每盎司支付45到50分！

 

再之後，我又查了開店所需要的設備和開一個店的造價：酸奶的批發成本價通常在每盎司6美分！比較貴的是設備，那個擠酸奶的“小設備”，美國產的報價是1.3萬美元一個！一個店通常需要4到7個！其他的就是裝修什麽的“小錢”了。而在咱們中國，類似的設備大概是每台6000人民幣。可是，是不是好用，就隻有天知道了。

再到處跑跑，發現很多地方還沒有開，開了的，每家都很忙。

據內線報道，一家店，好的，一年的銷售額能夠達到80萬美元。

哇塞！這才是真正的原因所在！6美分到50美分，而且還是在一個顧客對於價格不是很敏感的行當。你想想，那些小孩子，每個人拿著一個紙杯，是沒有幾個不會盡可能裝滿的。那樣一來，每位貢獻的，可能就是5-6美元了。

我深吸了一口氣，立馬就聞到了很重的美元香味。忍不住，才想到在這裏，和大家分享一下。

 

如果你搞股市投資，估計在未來幾年，那家供應設備的公司會大賺特賺。而酸奶公司，估計也會有不錯的業績，隻是，競爭者多了之後，可能會沒有設備公司的得益來的大。

再者，快速開店的公司中，肯定也會產生新的巨富。

如果你有點膽量，而不是一個誇誇其談的家夥，現在就是一個讓你發財的好機會。開一兩家，好好用心幾年，你就會是個百萬富佬了。當然，如果你不知道怎麽折騰，可以找我的，如果你那裏有我喜歡喝的酒的話（這是秘密！）。

風險呢？就是有太多的公司已經意識到了這個機會。就我所知，就有很多實力不錯的公司開始大動了，就像我上麵說到的那位地主一樣。跟著猶太人賺錢，也是一個不錯的主意，隻是，對方動作非常快，對市場動向很敏感，而咱們很多人卻隻是嘴巴快而已（對不起，不該批評人！）。

 

如果你問我，這麽好的機會，為什麽自己不做，而且，自己已經和很多商業地產的地主有很好的哥們關係，在一個好地方開了一家之後，也不太可能開第二家？由此，也不用太擔心競爭者！

是的，這就是我的掙紮！因為，我手裏已經有一個可以做很大的項目，而且，還進展得相當的順利，不然的話，我哪會放棄寫作的業餘愛好。

“是不是該分散，追求短期的機會？”為這個問題，我在做了大量的研究，掙紮了好幾個月之後，最後，還是覺得，應該向林彪學習，集中優勢兵力為好。我不是研究了林彪好久了嗎，總不能隻說不做。按照林彪的成功經驗做，估計不會太差。

有時間和機會時，我再和大家好好聊聊，林彪作戰經驗對於商戰的巨大意義。很多來自這位戰神的案例，比《三國》案例給予的，可能更有借鑒意義。

 

世界上能夠讓人賺錢的機會實際上很多，就看你有沒有戴上能夠看得見機會的眼鏡了。

我還在想，這麽多人對於一個機會這麽看重，是不是也說明，美國市場上還是有很多資金存在，隻是在大家眼裏看來，好的投資機會太少？如果是這樣的話，那麽，做好我們自己目前的事情，不是也很有錢途嗎？

再者，大家這麽的一窩蜂，幾年之後，會是什麽樣的一個結局呢？誰會成為贏家，誰會成為倒黴蛋？在這種理性的預測之後，我們又能從中獲得什麽樣的利益呢？上麵對於設備商得益的判斷是一部分，還有其它的嗎？

對於這些問題的答案，我就留給大家，留給有心人去回答吧。