有做過海產品的前輩嗎,請問魚肚是什麽,有人說是

殺了魚後魚肚裏的沒有加工的東西(有些地方這樣稱呼嗎?),有人說是加工後的東西,那位解釋一下,謝謝!

所有跟帖: 

魚胃 -關鍵字- 給 關鍵字 發送悄悄話 關鍵字 的博客首頁 (50 bytes) () 05/06/2010 postreply 13:59:22

又叫魚泡。是魚在水中用於升降的一個充氣的器官,位於腹部。 -yantai- 給 yantai 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/07/2010 postreply 19:12:16

是這個嗎? -愛Fishing- 給 愛Fishing 發送悄悄話 愛Fishing 的博客首頁 (59 bytes) () 05/08/2010 postreply 20:17:06

是! -yantai- 給 yantai 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/09/2010 postreply 14:25:40

這個加工後廣式菜裏用來做湯用的,,非常好吃 -wawahua- 給 wawahua 發送悄悄話 wawahua 的博客首頁 (0 bytes) () 05/10/2010 postreply 09:04:23

學名叫魚鰾吧 -寶寶抱抱- 給 寶寶抱抱 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/10/2010 postreply 12:56:32

請您先登陸,再發跟帖!