預製和半成的區別大了,美國哪家餐館僅僅微波加熱一下就上菜的?

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噗嗤,真不知道臉在哪裏,美式飲食裏大量罐頭不是熱一下就吃。 -霸天虎- 給 霸天虎 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/20/2025 postreply 07:59:35

Saizeriya 就是靠預製菜起家的,吹牛之前好歹做點研究 -霸天虎- 給 霸天虎 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/20/2025 postreply 08:02:02

噗嗤啥啊,美國餐館裏哪家上罐頭了?也就是中國,過去看病人拎個糖水罐頭 -victor1988- 給 victor1988 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/20/2025 postreply 08:03:36

看來你根本不熟悉美國,美帝預製菜鼻祖 -霸天虎- 給 霸天虎 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/20/2025 postreply 08:13:43

哪家餐館撕開包裝袋,微波加熱上桌了? -victor1988- 給 victor1988 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/20/2025 postreply 08:24:27

多到發麻,灣區幾乎都是。一看你就不懂 -霸天虎- 給 霸天虎 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/20/2025 postreply 08:29:21

當真?中餐還是西餐,這麽驚悚? -隨意看看~- 給 隨意看看~ 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/20/2025 postreply 08:35:15

灣區公司食堂潛規則,其他快餐店基本都是 -霸天虎- 給 霸天虎 發送悄悄話 (986 bytes) () 09/20/2025 postreply 08:39:21

這個沒問題。我家也是頭天晚上醃好肉,第二天進烤箱。。這種半成品保質期很短,那種1,2 年的加了多少防腐劑呀 -隨意看看~- 給 隨意看看~ 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/20/2025 postreply 08:46:51

包裝技術已經足夠先進,這種真空包裝加上低溫長期保存的其實不一定要用防腐劑,這些都有標準。 -dakinglaile- 給 dakinglaile 發送悄悄話 dakinglaile 的博客首頁 (0 bytes) () 09/20/2025 postreply 09:24:19

FSDA規定裏預製雞塊可以在使用前冷凍保存1~3個月,並不需要防腐劑。防腐劑那種基本上是過去冷凍無法保證的情況下的技術應 -dakinglaile- 給 dakinglaile 發送悄悄話 dakinglaile 的博客首頁 (0 bytes) () 09/20/2025 postreply 13:09:12

超市冷櫃裏的食品基本是經過微波爐或烤箱即可食用的, -80前- 給 80前 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/20/2025 postreply 08:01:43

現在說的是餐館,別攪渾水 -victor1988- 給 victor1988 發送悄悄話 (0 bytes) () 09/20/2025 postreply 08:04:42

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