哈，胡須張我吃過，上次落地台北晚了，就近在胡須張吃的，遭到台北友人一頓鄙視。

我想台灣人用魯肉飯，可能起源於山東人開始在台灣做小吃，跟著蔣過去天南地北的人都有，所以台灣的小吃文化就很多元。

 

所有跟帖： 

• 據說鹵肉飯是台灣的特色小吃或國菜麽。我住的旅館有自助早餐(220元一位)，白飯和肉臊每天都有管夠，其他的菜 -Shubin- ♂ (392 bytes) () 11/13/2023 postreply 14:48:09

• 是平民小吃家常菜，我的理解，肉燥飯用肉餡做的，魯肉飯是肥瘦相間的肉切丁，所以魯肉飯價位比肉燥飯高。 -核桃小丸子- ♀ (0 bytes) () 11/13/2023 postreply 14:57:06