“冬吃蘿卜夏吃薑, 不用先生開藥方”
中國人養身不僅有具體的辦法,還有一套理論。什麽生薑辛熱,蘿卜甘寒,所以要在炎熱的夏季吃薑,寒冷的冬季吃蘿卜,是與中醫醫理極為合拍的養生經驗。
稍微注意一下,你會發現解釋得不對。生薑辛熱,你夏天吃了不就更熱? 蘿卜甘寒,冬天吃了不就更冷?欸,專家也發現這個不對。於是解釋。夏天嘛,太熱,你要吃雪糕冰激淩西瓜等東西降溫,於是你的身體就有了涼氣。涼氣多了對身體不好,所以要吃點生薑把身體弄熱點。冬天呢,你天天吃火鍋,吃羊肉,搞得肚子裏全是火,所以要吃蘿卜進去中和一下。
完全扯淡,一劍夏天從來不吃雪糕冰激淩,冬天也很少吃羊肉火鍋。按你這個“冬吃蘿卜夏吃薑“弄,我豈不陰陽失調了?
於是想到那個爆炒腰花。其實,豬腰子中含有的膽固醇成分非常高,每100克的豬腰子當中就含有350毫克的膽固醇,是豬肉當中膽固醇含量的5倍。 如果大量食用,會使人體當中的膽固醇含量增高,會使得血液的凝固度增加,從而影響到各個器官和係統的供血,導致患上高血脂、高血壓以及動脈硬化的概率會非常高。
在物質貧乏的年代,你一個月吃那麽兩次爆炒腰花,並沒多大關係。但是你要天天吃,每天三大盤,看看一年後你的體檢指標會如何。
為什麽要吃腰子? 吃啥補啥啦。理由是這個沒有任何科學證據的中醫理論:
《素問·脈要精微論》說:“腰者,腎之府”。由於腎藏有“先天之精”,為髒腑陰陽之本,生命之源,故稱為“先天之本”。腎在五行屬水,腎與膀胱互為表裏,腎藏精,主生長發育和生殖,腎開竅於耳及二陰,腎在體為骨,其華在發。
腎藏精,主生長發育和生殖:精有精華之意,指人體最重要的物質基礎。腎所藏之精包括”先天之精”和”後天之精”。”先天之精”稟受於父母,與生俱來,有賴於後天之精的不斷充實壯大,”後天之精”來源於水穀精微,由脾胃化生,轉輸五髒六腑,成為髒腑之精。髒腑之精充盛,除供應本身生理活動所需外,其剩餘部分則貯藏於腎,以備不時之需。當五髒六腑需要時,腎再把所藏的精氣重新供給五髒六腑。故腎精的盛衰,對各髒腑的功能都有影響。
好,這段文字將腰子和生殖功能弄一起去了。然後不用想象你就能得出這樣的理論:我把腰子補得壯壯的,然後哈哈那東西就挺挺的。怎麽補,吃腰子補腰子嘛,現成豬腰子就在那裏。
現在科學已經對腎髒做了更清晰的描述:
腎髒好比是身體的“淨水機”,每天過濾和清潔200升血液,把有用的東西留在血液中,讓代謝的廢物排出體外。同時,腎髒也被稱為“工廠”,它生產 了 很多與人體內分泌、代謝有關的激素,幫助調節血壓、維持骨骼功能、生成紅細胞。別看腎髒功能強大,卻是一個脆弱的器官。調查顯示,我國慢性腎病的發病率逐 年上升,城市中每10人就有一例,因此,我們應該時刻關注腎髒健康,留意它發出的“維修”信號。
而且,你吃太多的豬腰子,實際上會給腎髒帶去更多的負載。吃腰子不補腰子啦,隻補膽固醇和脂肪!