深夜食堂 --- 感恩節快樂

加拿大的感恩節比美國早，大北方，慶祝豐收感恩收獲比南方早是對的。周五下班去Costco, 想買隻新鮮火雞。在肉食那裏轉了兩圈兒，沒見火雞蹤影。難道傳說中的大蕭條來了？感恩節火雞都不賣？不死心，專門去準備肉食的窗口問，今年的火雞呢？被告知，周五早上十一點最後一隻火雞就賣完了。而且他們也不準備再進貨了。好吃狗兒隻好另覓美食，沒火雞可烤，難道就不過節了。居然看到一種荷蘭奶酪，以前從來沒有見過，有點像法式黑森林硬奶酪，拿了一塊。

往外走，被菊花吸引了，雖然家裏待放的菊花有不少，但是不是這種樣子和形狀的。秋天需要菊花和南瓜裝點階前

沒有火雞，退而求其次來個羊排，比火雞簡單快速多了，入爐之前的樣子

半個小時之後

火候正好

大廚本來隻想喝粥的，嚐了一口，覺得不吃太虧了

Gouta cheese,口感獨特，有點兒沙沙的感覺。很香很好吃，下次碰到還買

 

所有跟帖： 

• 正點，我家火雞不受歡迎，感恩節我基本弄火鍋，都喜歡。熊熊羊肉旁邊綠色的是芭樂？ -核桃小丸子- ♀ (0 bytes) () 10/09/2022 postreply 17:51:25

• 新鮮火雞在我家有市場，但是新鮮火雞隻有感恩節和聖誕節有賣的，我一般不會錯過 -polebear- ♀ (165 bytes) () 10/09/2022 postreply 17:56:33

• 新鮮火雞和凍火雞不同。如果有條件，農場的新鮮火雞比商店的新鮮火雞更好。商店的新鮮火雞隻是沒凍過，但 -Lancet- ♀ (78 bytes) () 10/10/2022 postreply 04:45:35

• 我懶啊，專門跑農場去弄太麻煩了，以前隻是去宰過羊 -polebear- ♀ (0 bytes) () 10/11/2022 postreply 16:27:53

• 樓主烹飪手藝真不錯。羊排價格比火雞貴多了，營養價值也高不少。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 10/09/2022 postreply 18:33:32

• 火雞肉更lean更健康，羊排更肥味道更好，個有所長 -polebear- ♀ (0 bytes) () 10/11/2022 postreply 16:26:12

• 看上去真是好吃啊，各位感恩節快樂，借地兒，上一個好看：-） -陶陶三- ♂ (194 bytes) () 10/09/2022 postreply 19:42:24

• 文盲愛看這種啊這也不符合你眼光啊 -donau- ♀ (0 bytes) () 10/10/2022 postreply 05:58:32

• 我一向喜歡看這種甜蜜、浪漫、斯文的。 -陶陶三- ♂ (0 bytes) () 10/10/2022 postreply 09:33:07

• 說你咳嗽你還就立馬喘上了。對你不文盲嘛理解 -donau- ♀ (0 bytes) () 10/10/2022 postreply 10:52:24

• 太自謙了 -polebear- ♀ (0 bytes) () 10/11/2022 postreply 16:25:44

• 你們都是有文化的主兒：-） -polebear- ♀ (0 bytes) () 10/11/2022 postreply 16:25:20

• 額是好吃狗兒 -polebear- ♀ (0 bytes) () 10/11/2022 postreply 16:24:48

• 感恩節快樂！ -一劍無痕- ♂ (0 bytes) () 10/09/2022 postreply 20:20:01

• 感恩節快樂 -polebear- ♀ (0 bytes) () 10/11/2022 postreply 16:24:13

• 做的真好。Gouda也是我買的最多的，因為沒味兒。我們孩子不吃味兒重的 -donau- ♀ (556 bytes) () 10/09/2022 postreply 23:13:45

• 第一次看見荷蘭奶酪，我們這裏過節的時候容易買到法國奶酪 -polebear- ♀ (0 bytes) () 10/11/2022 postreply 16:23:47

• 加拿大的感恩節也太早了一點吧。我們還有一個半月呢。 -石頭村- ♂ (0 bytes) () 10/10/2022 postreply 07:33:59

• 我們的收獲季節比你們早，再晚就太冷了 -polebear- ♀ (0 bytes) () 10/11/2022 postreply 16:23:00

• 羊排你們吃那盆菊我順走了 -老鍵- ♂ (0 bytes) () 10/10/2022 postreply 13:14:39

• 澳洲人不稀罕羊排哈，菊花隨便拿 -polebear- ♀ (0 bytes) () 10/11/2022 postreply 16:22:16

• 求羊排秘方？ -doudourv- ♀ (0 bytes) () 10/10/2022 postreply 21:10:19

• 加進去了，看進來 -polebear- ♀ (458 bytes) () 10/11/2022 postreply 16:21:38