非常有意思的考究。
我覺得最後對鹽和堿的關係可能還存在更多的文獻佐證。如果最開始的鹽字是和堿在一起的,很有可能那時候的鹽既是鹹的,也是苦的。鹽是氯化物,氯化鈉或氯化鉀。堿是碳酸化合物,碳酸鈉以及其他。那時候中國人隻能陸地曬鹽,那麽沉澱的該是混合物。最後鹽變為鹹的鹽,許慎大概已經生活在一個分離技術比較成熟的時代,能夠把這兩種味道仔細區分開了。
許慎:東漢時期著名的經學家、文字學家。東晉時,中國已經有置換反應的記錄:“以曾青塗鐵,鐵赤色如銅”。可見那時候的化學技術可能的確成熟到了解釋鹽這個字的雙重味道