帖子裏麵提到的老式爆米花機,真的是懷念啊
我們那裏管那種搖把的老式爆米花機都叫“土大炮”的,整個機身都是黑乎乎的
買爆米花的小販還帶著一個大編織袋,袋口有一大截用氈子做的套筒,等到開鍋的時候
他就把土炮筒伸到袋子裏麵,“砰”的一聲響,緊接著就是四溢的米花香
不過後來大家都說土大炮是用鉛合金做的
吃了這樣的爆米花對人身體不好,後來也就漸漸看不到賣老式爆米花的小販了
但是真的很懷念這種老式的爆米花
當時的器械雖然不如現在的爆米花機來得幹淨、高效
卻也有其特色
比如,對原料要求低,我們家都是自己出原料的
也就是一般的大米、玉米粒和寬粉條
好像給小販的錢主要就是加工費和糖精的錢
那時候,每次一爆就是一大澡盆的爆米花
玉米花、大米花和粉條花
能吃很久,而且是邊吃邊玩的那種
想想還真的是不講究衛生
倒也應了那句話
“不幹不淨,吃了沒病”