我也是鱷梨迷。

妖媽拿來包包子。尤其是包素菜包子或者雞肉包效果極佳。取其不是太熟者。

後來發展到炒菜。覺得這個東西模仿動物油的效果有一定的。

討厭用豬油的可以用這個拌豆沙做點心。以前我用椰油代替豬油，但是椰油自身有比較強烈的香氣，掩蓋了餡料本身的味道。現在用鱷梨肉就不會喧賓奪主了。要選比較軟熟的。

（我考慮下次買房種一棵。：））

所有跟帖： 

• 頂有遠大理想之人士！ -yaohong- ♀ (8 bytes) () 11/17/2009 postreply 18:44:58

• 可不嘛，種樹苗還不行呢會凍死，得種成年樹，挖個巨大的坑換土，工程大著呢。 -退隱老妖- ♀ (0 bytes) () 11/18/2009 postreply 12:03:11

• ：），PF得不得了! -yaohong- ♀ (8 bytes) () 11/19/2009 postreply 02:56:31

• 嗬嗬怎麽想起說這個呢 -淑女司令- ♀ (0 bytes) () 11/17/2009 postreply 23:08:55

• 某天看見金筆說來著。起哄唄。 -退隱老妖- ♀ (0 bytes) () 11/18/2009 postreply 12:01:57

• 包素菜包子? 想來會不錯的...謝謝分享:) -彩雲舒- ♀ (0 bytes) () 11/18/2009 postreply 07:32:03

• 還有那麽多用處，妙! -金筆- ♂ (0 bytes) () 11/18/2009 postreply 19:43:13