最難寫最難讀最古怪的一個漢字



這個字你認得嗎?它念biang,第二聲,聽起來像“比昂”的連讀。康熙字典裏有這個字,不信你就去查查。是陝西的一種麵食biang biang麵的專用字。

關中有民謠:“一點撩上天,黃河兩道灣,八字大張口,言字往裏走,你一扭,我一扭;你一長,我一長;當中夾個馬大王,心字底月字旁,留個勾掛麻談糖,推個車車逛鹹陽”,就是如何寫這個字的順口溜。

古稱渭水為biang biang。是古人用渭河之水和麵,做成寬如褲帶的麵條!也是陝西八大怪之一,猶以鹹陽的最為正宗,君不見有圖為證:


麵店的招牌。


這就是這家麵店的招牌麵。可是這麵條咋看上去和那個字一樣怪怪的呢?有木有親口吃過biang biang麵網友給咱介紹介紹?先瀉了。


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    女兒說味道還可以,我怎麽覺得像北京的麵片加上炸醬和其他菜碼呢? -加州花坊- 給 加州花坊 發送悄悄話 加州花坊 的博客首頁 (0 bytes) () 06/09/2011 postreply 13:08:59

    白不採請看悄悄話。 -種菜忙- 給 種菜忙 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/09/2011 postreply 14:14:56

    字不想記,麵想吃。 -石假裝- 給 石假裝 發送悄悄話 石假裝 的博客首頁 (0 bytes) () 06/09/2011 postreply 15:21:57

    CO: 字不想記,麵想吃。 -成長- 給 成長 發送悄悄話 成長 的博客首頁 (0 bytes) () 06/09/2011 postreply 20:46:13

    聽說過沒見過,麵條應該好吃,謝謝分享,周末快樂! -苗青青- 給 苗青青 發送悄悄話 苗青青 的博客首頁 (0 bytes) () 06/10/2011 postreply 08:07:28

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