食不厭精 膾不厭細。是食饐而鍻,魚餒而肉敗,不食。色惡,不食。臭惡,不食。失飪,不食。不時,不食。割不正,不食。不得其醬,不食。知肉雖多,不使勝食氣。唯酒無量,不及亂。沽酒市脯不食。不撤薑食,不多食。齋祭於公,不宿肉。祭肉不出三日。出三日,不食之矣。
美食人人愛,孔夫子也是一個饕餮之徒,很講究吃的。《論語. 鄉黨篇》講了一大篇
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食不厭精 膾不厭細。是食饐而鍻,魚餒而肉敗,不食。色惡,不食。臭惡,不食。失飪,不食。不時,不食。割不正,不食。不得其醬,不食。知肉雖多,不使勝食氣。唯酒無量,不及亂。沽酒市脯不食。不撤薑食,不多食。齋祭於公,不宿肉。祭肉不出三日。出三日,不食之矣。
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