回複:懶人法子,好吃就行。開飯館也不過如此,是吧?哈哈,一起吹。

說起來您不信。我住聖路易10年,還真開了一個中國餐館。幹了一年半,就洗手不幹了。再幹下去,就是不累死,也會嚇死或氣死。所以對餐館的運作還是有一點心得的。如果您問大師傅,這個菜怎麽做啊,他的答案千篇一律,過油,炒炒,然後加糖,醬油,麻油,醋,最重要的是味之素。

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