上周寫《超高產豇豆與1斤3兩的番茄》，這回記瓜。
黃瓜種得好，先要謝謝朋友LY的種子，優質雜交“中農106號”。記得是三四月育苗，六月就果實累累了，結瓜到七月。之前五月下旬又間種了一茬，第二茬黃瓜一直吃到中秋，兩茬先後收了二百三十幾根。
我喜歡清早下地摘瓜嚐鮮，帶著露水的黃瓜，條條頂花帶刺，爽脆可口，清香甘甜，既是蔬菜又當水果，還不用動刀動火，再有不是說黃瓜養顏嗎。
1 長17英寸（1.3市尺）的黃瓜，直溜筆挺。
美中不足的是，雜交品種的品質會退化，不能留種。不過，雜交黃瓜的種子，我在Lowe's也有見，從圖片看有些像中國黃瓜；此外網上也有賣，網址http://www.agrohaitai.com/indexchinese.htm是網友Jasondand提供的。上篇提的豇豆Yard Long Bean，這網上也賣。
2 有機黃瓜看上去很粗，吃起來卻一點不老，而且還有一絲甜味。
關於有機肥，文學城家壇曾有一篇極好的文章，老公看到當時就收藏了。那是“夏日的小雨”去春發表的《還是肥料--天然肥--自製肥--堆肥--綠肥》（http://bbs.wenxuecity.com/myhouse/1139043.html），從原理到實踐文章講的明明白白，老公從中學到不少好東西。大家如果從中有所收獲，就謝謝小雨吧。可惜老公收藏的這篇文章中，一些照片現在看不到了，而且“夏日的小雨”的博客也打不開，不知為什麽。
至於老公自製“尿素”，其實就是他的“尿”之素。收集時選用瓶口邊緣光滑的大口瓶，比較方便安全，然後再灌入容量比較大的牛奶罐，密封發酵催熟。發酵時間與氣溫有關，一般三五周，液色變深如濃茶，或有白色沉澱物時即可使用。施用時按1比5加水稀釋。如果尿液濺到食葉類蔬菜上，最好馬上用水衝掉。強調一下，未經發酵、未經稀釋的尿液會燒壞植物，不宜直接施用。
3蒲扇大的葉子。尿素含氮(N)，促進葉子生長，有利於光合作用。光合作用增強了，果實自然豐盛。
另外還有一個辦法，就是用市售Manure，其中主要含酵化過的牛馬糞肥。Lowe’s及Home Dept都有賣。
“後院的菜們（一）”發表後，網友跟貼詢問堆肥及 “尿素”，所以鴰噪幾句，高手莫怪。
下麵再寫寫冬瓜。
上幼兒園的時候聽過胖嫂回娘家的故事，說胖嫂一跤摔在冬瓜地裏，錯把冬瓜當成娃兒抱回家。所以小時候隻知道冬瓜是爬在地上長的。
老公種的冬瓜有爬在地上的，也有搭架子往上爬的，這樣充分利用陽光，也不占太多地方。冬瓜長大了再給它作個托掛在架子上，免得摔壞。
接下來展示的是冬瓜三態。
4 毛茸茸
5 嬌滴滴
6 沉甸甸
你看胖嫂要是摔在這片冬瓜地裏，就不會抱錯了。這冬瓜重40磅，胖嫂抱得動嗎？
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