常聽到有人說，咱們這些人呐，心是不是中國心不好說，但胃是改變不了的，走到那裏都是中國胃。最近看到了一個例子，覺得挺有意思的。
上個周末，中午出去吃飯，飯館裏人多，隻好和另一個家庭拚桌，八個人的圓桌，我們坐在這一邊，另一個三口之家坐在另一麵。
最初引起我注意的是正對著我坐的那個小女孩，五六歲左右的樣子，那可真是一個當之無愧的小美人，皮膚光潔的像緞子，白裏透紅，一雙大眼睛深深的，毛茸茸的，睫毛長長的向上卷著，紮著兩條羊角辮，辨梢和劉海都是彎彎的——整個一個洋娃娃。我再看孩子的旁邊，左邊是一個和我一樣黃皮膚黑頭發的女同胞，另一邊則是一位白皮膚、鼓麵孔的男士，高高大大的，看起來像是北歐人。
噢，怪不得……。
以前在國內時，婆婆常說：那些洋人的小孩可真喜人，真想領養一個。在我看來，眼前的這個小女孩比我看到過的，甚至電影電視裏看到的都漂亮可愛，像個小天使。混血兒嘛，集東、西方精華於一身。
這個家庭引起了我的興趣，我開始在朵頤之間窺視他們。其實，也算不上是窺視，人家就坐在我的對麵，一舉一動都無法不進入我的眼簾，除非我不停地左顧右盼，或者故意視而不見。
擺在他們麵前的盤盤碗碗占了半個桌子，但是布局卻頗有意思：大部分的碗、盤子集中在女人的前麵，然後稀稀拉拉地延伸到孩子和男人那兒。最後的那一個盤子裏，也就是那位洋先生麵前的盤子裏，裝的是蛋炒飯。
吃飯的時候，女人沒說過一句話，一直在埋頭吃飯，埋頭吃菜，埋頭看飯館裏的免費報刊。那是一家四川菜館，她點的都是地道的川鄂菜：夫妻肺片，川北涼粉，跺椒魚頭，水煮牛肉……，吃得她嘶嘶哈哈，暢快淋漓。她的如饑似渴，狼吞虎咽的勁頭把我都帶動起來了，不知不覺多吃了一碗飯。
那位先生倒是很紳士風度，多半的時間都是正襟危坐，偶爾扒拉幾口蛋炒飯，也是一副食而不知其味的樣子。吃著吃著，小女孩叫了起來，好像吃到了什麽辣的東西，滿臉通紅，眼淚都流出來了。女人抬起頭來看了看，沒說話，推過一碗湯給她。倒是做父親的，把孩子抱了過來，放在自己腿上，拍拍她，貼著她的耳朵低聲說了些什麽。
女人酒足飯飽，擦擦嘴，招手結賬。這時候，這對夫妻才有了第一次眼神的交流：對看一眼，相互點一下頭。很默契地，女人付賬並打包，男人給孩子穿衣服。然後一人領著孩子的一隻手，恩恩愛愛地走了。
看著這對夫妻的背影，我不由地在心裏同情起那位丈夫和那個妻子來。從我們的女同胞用餐的速度和數量來看，她一定是向往這頓大餐已久了，是不是每天在家裏，除了三民治，就是意大利麵，頂多來個炒麵或者是蛋炒飯呀？胃虧肉，而且虧的是 ‘中國肉’。別的好對付，這胃的事情還真是難辦，食者，性也嘛。那位洋人呢？肯定是中國文化的愛好者，在他和我們的同胞還沒有成為一家人的時候，肯定也曾經說過喜歡Chinese food。但是這種喜歡，必定是一種葉公好龍式的喜歡，以為Chinese food就是蛋炒飯，就是炒麵，就是加了番茄醬的咕老肉。即使是這樣，讓他每天，不，每個星期吃一頓也會煩的。
記得以前在國內我就經常俯風趨雅地說喜歡吃西餐，說喜歡莫斯科餐廳的奶油烤魚，喜歡新橋飯店的西點，如果有人請客，一定會一迭聲地喊：去老莫。後來有了麥當勞，便以坐在裏麵吃巧克力冰淇淋為雅，不過冰淇淋不當然能叫‘冰淇淋’，要叫‘聖代’。到了國外，我才明白我的胃比我更知道自己喜歡什麽，那是騙不了人的。現在要是讓我每天吃西餐，我寧願天天喝粥嚼鹹菜。
這對跨國夫妻，也許他們相互間已經克服了語言、文化、傳統，習慣的差異，但是他們的胃呢？這頓午餐把他們的胃要說的話淋漓盡致地表現出來了。胃這個器官大概是最頑固的了，要想讓它容納百川真不是一件容易的事。
當然，我知道自己這既是杞人憂天，又是瞎子摸象。人們都說，婚姻就像鞋子，好不好隻有腳知道。還沒聽說過婚姻就像飯菜，好不好隻有胃知道。
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