聖誕鬆餅蛋糕

已經是聖誕節假期模式了，偶然看見這個鬆餅不錯學做，看到的是用奶油和比較多的糖讓我篡改了。吃著不錯很鬆軟。聖誕鬆餅蛋糕，無需烤箱簡單一次成功，健康好吃。

第一張圖片背景是虛的似乎更好看一點

雞蛋一個

牛奶120克

低筋麵粉100克

無鋁泡打粉4克

抹茶粉5克

糖粉20克

黃油15克

夾心原味酸奶適量 水果適量

水果洗淨切好備用

隔水融化黃油，抹茶粉加入溫水融化，雞蛋?糖粉?牛奶攪拌順滑，篩入麵粉和泡打粉攪拌順滑無顆粒，加入抹茶粉攪拌均勻。平底鍋小火，倒入一勺麵糊，等冒小泡即可翻麵，大概2-3分鍾就熟了，煎幾個大小不同的小餅。

將最大的鬆餅放在最下麵抹一層酸奶，擺水果，一層一層重疊放好。可以吃了！

其實還是奶油打發後造型漂亮，因為酸奶打法的沒有奶油硬，擺出來不是很堅挺，因為一切以健康飲食為主所以我沒有用奶油。

所有跟帖： 

• 謝謝分享，太棒了，歡迎大家展示聖誕模式。把美麗的裝飾，美食，美麗的服裝都展示出來，讓大家快樂的過過眼癮。慶祝聖誕。 -喝白開水健康- ♀ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 12:04:46

• 謝謝，白開水姐姐，聖誕快樂 -Kingsmf- ♀ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 14:24:42

• 好有節日氣氛的蛋糕！ -taitaidehuayuan- ♀ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 14:44:09

• 太太的花園，我非常非常的喜歡你們家的花園，要不再上西照片讓大家飽飽眼福。聖誕快樂！ -喝白開水健康- ♀ (0 bytes) () 12/25/2020 postreply 13:26:14

• 喜歡，好看，應景慶祝節日。聖誕快樂！ -廣陵曉陽- ♀ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 14:56:01

• 謝謝taitai 和曉陽姐，聖誕快樂哦 -Kingsmf- ♀ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 15:51:39