匯報帖--Costco西班牙橡子豬肉

昨天收到了豬肉，打開層層包裝，最裏麵是這樣四小盒。

今天打開其中的一盒Tenderloin來試，肉片顏色比超市買的顏色深些。

炒了萵筍肉片。感覺豬肉本身是比超市買的要好吃些，但是並沒有驚豔的感覺。可能，冰凍過的肉類，或多或少風味都會流失一些吧。哦對了，我沒有吃出橡子的味道。也許有吧，隻是我沒有體會到而已。

匯報完畢。

所有跟帖： 

• 謝謝分享。我也不太吃得出黑豬白豬的區別，哈哈。大概新鮮的應該是最好的吧。 -落英如雪- ♀ (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 14:43:56

• 我想是的：）今年在米奇的影響下開始去農場購買肉蛋等副食品，有些心得，有時間來分享一下。 -郝斯佳- ♀ (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 14:50:33

• 抓緊呀 -成長- ♀ (288 bytes) () 11/28/2020 postreply 16:34:29

• 哈哈哈遵命 -郝斯佳- ♀ (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 16:43:00

• 我也搬個板凳坐在這裏等著聽心得 -甜齒- ♀ (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 17:52:40

• 萵筍炒肉我的最愛呀 -Kingsmf- ♀ (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 14:44:20

• 握爪握爪！ -郝斯佳- ♀ (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 14:51:02

• 謝謝，現在胃口越來越小，吃的精致點也很棒的。我因為需要各種部位的肉做大量的粽子臘肉，這點是不夠用的，還是買半隻走地豬吧 -米奇的廚房- ♂ (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 15:16:00

• Local的新鮮些風味可能會更好 -郝斯佳- ♀ (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 15:20:19

• 很久不吃豬肉了，連排骨都懶得買。偶爾買塊五花肉。 -wxcqq123- ♀ (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 17:15:58

• 走地豬的還是挺好的，一般是品種好，飼養方式好，然後用的抗生素和藥比較少，飼養時間長些，味道比較好 -米奇的廚房- ♂ (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 17:53:35

• 我們這裏不知道到哪裏去買這種豬肉。 -wxcqq123- ♀ (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:06:32

• 很多farm market裏有那些farm process好的小包裝的，你可以先去買這種吃，吃的好，再去問他們買大塊的回來自己分割 -米奇的廚房- ♂ (97 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:09:17

• 好，回頭去看看。 -wxcqq123- ♀ (0 bytes) () 11/28/2020 postreply 18:22:59

• 別提Costco西班牙橡子豬肉了 -jenny007- ♀ (408 bytes) () 12/17/2020 postreply 08:27:30