好不容易,在2013年,有 H. Davoodi, S. Esmaeili, and A.M. Mortazavian 所寫的一篇長達15頁的綜述: Effects of Milk and Milk Products Consumption on Cancer: A Review. Institute of Food Technologists, Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, Vol 12, 2013, 249-264. 這篇文章, 引用了接近220篇文章的材料, 分析了奶類以及產物對癌症的影響(包括了結腸,乳腺,卵巢, 膀胱,前列腺等癌症), 可以作為一個“蓋棺定論”的總結:乳類產品對對於癌症“預防” 的正麵作用遠大於致癌的負麵作用!人們好像可以鬆一口氣了。放心的 喝吧!
- 殊不知,過了一年,後來又殺出一個反對派! 瑞典學者:Karl Michaëlsson,
- Alicja Wolk,
- Sophie Langenskiöld,
- Samar Basu,
- Eva Warensjö Lemming,
- Håkan Melhus,
- Liisa Byberg,
- 在英國醫學雜誌 (BMJ)上發表了一篇反麵文章: 喝奶和男女性的死亡率和骨折的危險性:
- Milk intake and risk of mortality and fractures in women and men: cohort studiesBMJ 2014; 349 doi: https://doi.org/10.1136/bmj.
g6015 (Published 28 October 2014) Cite this as: BMJ 2014;349:g6015
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