主料：白麵、玉米麵 輔料：五花肉、香菇、醬瓜、紅椒、蔥、薑、蒜 調料：鹽、味精、五香粉、醬油、醋 烹製方法： 1、將白麵和玉米麵按照6：4的比例分別放在器皿中，玉米麵用開水燙成麵團，白麵用溫<wbr></wbr>­水和成麵團，將玉米麵團包入白麵團中，按壓後擀成薄厚均勻的片，切成條後改成丁，煮至<wbr></wbr>­8成熟撈出備用； 2、坐鍋點火倒油，下五花肉丁煸炒出油，加入薑末、香菇丁、醬瓜丁炒勻，調入甜麵醬，<wbr></wbr>­放入煮好的疙瘩翻炒均勻，加鹽、五香粉、醬油調味，放入蔥末、青紅椒丁、蒜醋汁、味精<wbr></wbr>­出鍋即可。 特點：色彩鮮豔，鮮香適口。<br />
<iframe width="420" height="315" src="//www.youtube.com/embed/bSXipcr4S0Q" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
<br />
