小結

隻做了一次實驗，談不上經驗，就做個小結吧：

原料：zucchini， yellow squash, 香蕉，西紅柿，蘋果

香蕉像牛皮糖，很甜，但嚼不動，顏色有點發黑；

西紅柿大概95%以上都是水分，幹了好像沒剩多少；

蘋果味道不錯，切薄一點很容易幹；

撒點鹽和蒜粉的 ucchini， yellow squash 最好吃，有點脆，香

能吃新鮮果菜時用不著這樣做，但做幹燥瓜果也有好處 （和賣的那種脆的不同）：

比如外出旅行， 每周上班帶一點，對營養的攝取量比較大，不知不覺就吃了一根zucchini，一個西紅柿。 嘴饞時可以代替 油炸的junk food。

一次做多了不容易幹透，帶點水分軟一點也好吃，但要放冰箱，一周保鮮應該是可以的。

昨天做的 5個tray的幹了就這麽一點兒：

 

 

所有跟帖： 

• 不錯，不錯，實踐出真知，哈哈！做零食不錯。 -加州花坊- ♀ (0 bytes) () 05/20/2012 postreply 15:41:10

• 哈哈，不行，要打住！我今天不知不覺吃了一半，那是幾個蘋果，幾條瓜，幾個西紅柿 -小源- ♀ (42 bytes) () 05/20/2012 postreply 15:54:24

• 搬來這裏菜便宜，西紅柿1美元三斤。 -加州花坊- ♀ (0 bytes) () 05/20/2012 postreply 20:20:37

• wow，我們這兒從未見過這麽便宜的，降價時69，平時 99. -小源- ♀ (0 bytes) () 05/20/2012 postreply 20:55:39

• 花姐，我曾在你們旁邊的城市住過兩年，不敢在LA開車後來逃走了 ：）） -小源- ♀ (0 bytes) () 05/20/2012 postreply 21:30:52

• 真不錯。 -雲中山- ♀ (0 bytes) () 05/21/2012 postreply 01:26:31