周末總是最忙的。領導說她要加班一小時,順便逛農貿市場,買今晚酒友家BBQ酒會的玉米。家裏家外就交給了我--吸地收菜炸魚。。。當然,明天我休息,釣魚去。
前幾天收了南瓜,按領導吩咐,加蔥炒:
有南瓜當然要有紅米。響應川總號召,買得美國野米。大湖地區特產,不是rice,據說是茭白的近親,當年印第安人過冬的糧食。比較貴,這麽整齊的米粒7-8塊一磅。舍不得當飯吃,就作稀飯--煮開兩次後加點糯米,再煮一次就好。記住,下次去MN的north shore度假,那裏特產野米湯,也是美味。
收把菜,尤其辣椒,收了後加點肥,還可以結今年最後一波秋辣椒。下禮拜就省出來的買菜錢就可以炒股了:
昨晚酒友的同事身懷六甲,說想吃我的crappie辣椒魚,今天作一碗,明晚聚會帶給她。辣椒魚做好了,最好放一晚,入味。